Cada segundo domingo de noviembre, el mundo levanta su copa para celebrar el Día Mundial del Enoturismo, una fecha dedicada a rendir homenaje al arte de viajar por las rutas del vino y descubrir la historia, la cultura y los paisajes que hay detrás de cada copa.
El Pueblo Mágico de Tapalpa localizado en la Sierra Madre Occidental en el Estado de Jalisco tiene un encanto natural que inspiran a conocer y recorrer sus calles empedradas bajo un entorno rodeado de árboles frescos como el pino, roble, encino y flores, contrastando con el aroma a leña y admirando su arquitectura de casas pintadas de color blanco con techos de teja roja. Adicional a ello, una de sus magias la encontrarás en la gastronomía típica y tradicional, como es el caso del suculento borrego al pastor.
Cada año, entre octubre y noviembre, el sur de Puebla se llena de aroma, historia y sabor con la esperada temporada del Mole de Caderas, una de las celebraciones gastronómicas más emblemáticas del país. Este platillo, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, tiene sus raíces en la región mixteca, especialmente en los municipios de Tehuacán y Zapotitlán Salinas, donde la preparación tradicional se mantiene viva desde hace más de dos siglos.
Del 5 al 7 de marzo de 2026, Puerto Vallarta se convertirá nuevamente en el epicentro del vino, la gastronomía y la cultura con una nueva edición de VINOMA, el festival enogastronómico que reúne a grandes figuras del sector bajo un concepto innovador: “Ánforas del Océano”.
Guadalajara es una ciudad con una amplia oferta gastronómica para todos los gustos y paladares exigentes, todo visitante encontrará una variedad de lugares céntricos con platillos de alta calidad y un ambiente agradable que harán que tengas una experiencia culinaria de otro nivel. Por lo que si buscan restaurantes libres de carne o de productos de origen animal, se recomienda que visiten los siguientes restaurantes veganos y vegetarianos, que aseguramos los sorprenderán favorablemente.
Mr. Sushi, la marca que redefinió la cocina japonesa en México, celebra su expansión con más de 30 sucursales en distintos estados del país, manteniendo su esencia: combinar las técnicas ancestrales de Asia con el sabor y la pasión mexicana.
Cassava Roots, la marca pionera y líder del bubble tea en México, une fuerzas con Netflix para lanzar una colaboración épica inspirada en Las Guerreras K- Pop, la nueva producción que combina música, energía y fantasía sobrenatural.
En el marco de la celebración del Día de Muertos, el restaurante El Tajín, reconocido por su compromiso con la cocina mexicana tradicional y contemporánea, presenta su ya esperado “Menú de Ofrenda”, una experiencia gastronómica que rinde tributo a la vida, la memoria y a los sabores que conectan a los vivos con sus ancestros.
El Día de Muertos es una de las tradiciones más entrañables de México, una celebración que honra la memoria de quienes ya no están y nos recuerda que el amor trasciende el tiempo. Este año, Alcázar invita a las familias a mantener viva esta herencia con su Pan de Muerto, preparado de manera artesanal con la receta tradicional que ha acompañado a generaciones.
Del 23 al 31 de octubre, el municipio de Yecapixtla vibrará al ritmo del Festival Feria de la Cecina y Tianguis Grande 2025, un evento emblemático que combina gastronomía, cultura, música y tradición para celebrar uno de los productos más icónicos del estado: la cecina.
Guerrero Culinario” y el “Festival del Pescado a la Talla”, esa que mezcla tradición, ingredientes únicos y una hospitalidad que enamora desde el primer bocado.
Del norte montañoso hasta la costa del Pacífico, Guerrero presume una diversidad culinaria única que mezcla ingredientes autóctonos, herencia mestiza y creatividad contemporánea. Cada festival será una oportunidad para descubrir, celebrar y dejarse llevar por los aromas que distinguen a esta tierra sureña.
Uno de los eventos gastronómicos más esperados del año regresa para deleitar a los paladares de locales y visitantes. La Feria Nacional del Mole 2025 se llevará a cabo del 3 al 26 de octubre en San Pedro Atocpan, ubicado en la alcaldía Milpa Alta, considerada la cuna del mole en México.
En el marco de su nombramiento como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025, Yucatán invita a redescubrir tres de sus platillos más icónicos: el panucho, los papadzules y el tradicional venado.
En la escena gastronómica siempre en búsqueda de experiencias que sorprendan al paladar y conecten con el origen de los productos, surge Encanto Fuego & Mar, un concepto culinario que apuesta por la dualidad entre la frescura del mar y lo eterno de la fuerza del fuego.
La Roma se convierte en el escenario perfecto para recibir a All Wood, un espacio dedicado a preservar la tradición del barbecue tejano con un concepto auténtico donde el humo, la paciencia y la pasión por la carne se convierten en protagonistas
