El Día de Muertos es una de las tradiciones más entrañables de México, una celebración que honra la memoria de quienes ya no están y nos recuerda que el amor trasciende el tiempo. Este año, Alcázar invita a las familias a mantener viva esta herencia con su Pan de Muerto, preparado de manera artesanal con la receta tradicional que ha acompañado a generaciones.
Del 23 al 31 de octubre, el municipio de Yecapixtla vibrará al ritmo del Festival Feria de la Cecina y Tianguis Grande 2025, un evento emblemático que combina gastronomía, cultura, música y tradición para celebrar uno de los productos más icónicos del estado: la cecina.
Guerrero Culinario” y el “Festival del Pescado a la Talla”, esa que mezcla tradición, ingredientes únicos y una hospitalidad que enamora desde el primer bocado.
Del norte montañoso hasta la costa del Pacífico, Guerrero presume una diversidad culinaria única que mezcla ingredientes autóctonos, herencia mestiza y creatividad contemporánea. Cada festival será una oportunidad para descubrir, celebrar y dejarse llevar por los aromas que distinguen a esta tierra sureña.
Uno de los eventos gastronómicos más esperados del año regresa para deleitar a los paladares de locales y visitantes. La Feria Nacional del Mole 2025 se llevará a cabo del 3 al 26 de octubre en San Pedro Atocpan, ubicado en la alcaldía Milpa Alta, considerada la cuna del mole en México.
En el marco de su nombramiento como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025, Yucatán invita a redescubrir tres de sus platillos más icónicos: el panucho, los papadzules y el tradicional venado.
En la escena gastronómica siempre en búsqueda de experiencias que sorprendan al paladar y conecten con el origen de los productos, surge Encanto Fuego & Mar, un concepto culinario que apuesta por la dualidad entre la frescura del mar y lo eterno de la fuerza del fuego.
La Roma se convierte en el escenario perfecto para recibir a All Wood, un espacio dedicado a preservar la tradición del barbecue tejano con un concepto auténtico donde el humo, la paciencia y la pasión por la carne se convierten en protagonistas
Septiembre marca el inicio de la temporada de futbol americano y en Wingstop se vive con la misma emoción que en los estadios. Cada sucursal se transforma en un punto de encuentro para los clubes más apasionados.
Si hay un platillo que representa la identidad tapatía en cada bocado, es la torta ahogada, un antojo que nació en las calles de Guadalajara y que hoy se ha convertido en uno de los símbolos más reconocidos de la gastronomía jalisciense.
Morelia no solo encanta con su arquitectura y su historia virreinal, también se saborea. En esta ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, los platillos y bebidas típicos conviven con propuestas gastronómicas innovadoras, muchas de ellas dentro de edificios históricos que suman al encanto de cada experiencia culinaria. A continuación, te presentamos 10 imperdibles que debes probar para conocer Morelia con todos los sentidos.
En el corazón de la Roma, Marcello abrió en 2022 como un homenaje a Italia y a la sofisticación cinematográfica de los sesenta. Su nombre evoca a Marcello Mastroianni y al universo de Fellini, con una atmósfera cuidada al detalle: marquesinas de cine antiguo, neones que celebran el dolce far niente y un estilo que transporta a esa época en la que la vida se disfrutaba sin prisas.
Con la edición número 17 de Nayarit- Vallarta Gastronómica, Jalisco fortalecerá su posicionamiento como líder culinario a escala mundial, con la participación de figuras de la industria, presencia de talentos locales y propuestas de excelencia, lo que permitirá al estado proyectar su riqueza gastronómica y reafirmar su papel como referente internacional en innovación, tradición y hospitalidad.
La capital tapatía es la cuna del mariachi y un destino donde la música, la gastronomía y la tradición se fusionan. Ya sea en una cena romántica, una comida familiar o una noche de fiesta, estos lugares te ofrecen una experiencia única con mariachi en vivo.
Hacienda de los Morales celebra una vez más su esperado Festival de la Nogada, un homenaje al icónico Chile en Nogada, uno de los platillos más representativos de la gastronomía nacional.
En un evento histórico para la preservación de la cultura gastronómica de Tlaxcala, la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, en coordinación con la Secretaría de Turismo, el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana y la empresa Airbnb, otorgó la certificación oficial a 21 cocineras tradicionales provenientes de 11 municipios del estado.
