La Navidad es una temporada especial que nos invita a compartir, celebrar y, por supuesto, disfrutar deliciosas comidas. Aunque existen platos tradicionales que no pueden faltar en la mesa, también es una magnífica oportunidad para innovar y sorprender a nuestros invitados con platillos poco conocidos.
En la calle de Guanajuato, en la colonia Roma se encuentra un restaurante con creaciones contemporáneas inspiradas en platillos de la tradición libanesa, turca, israelí, marroquí y más allá, llamado así cocina Nomádica llamado Alakazam, que es un legado culinario de estas regiones, caracterizado por ingredientes, técnicas de cocina y prácticas culturales que se han entremezclado a lo largo del tiempo.
Portón celebra la temporada navideña con la presentación de su menú especial, diseñado para capturar la esencia de las tradiciones mexicanas, tanto en los sabores como en su presentación. El menú navideño, creado con el objetivo de preservar las recetas que los clientes valoran especialmente en esta época del año, incluye cuatro platillos emblemáticos: romeritos, pescado a la vizcaína, pechuga navideña y lomo horneado, además de ya el tradicional ponche de frutas.
Se acerca una de las temporadas favoritas para muchas personas, llena de posadas, eventos de fin de año, regalos y compartir un momento navideño con la familia, es la época perfecta para reunirse a decorar el árbol de navidad y tener la oportunidad de comprar el más grande, frondoso y bonito.
Leña y Olivo es un restaurante que se ubica en Tlaxcala, donde se enaltecen las bondades de los sabores de la leña de encino con la que preparan más del 80% de sus alimentos a la parrilla o en el horno.
Dentro del Hotel Westin Santa Fe, se ofrece un exclusivo brunch dominical en Market Kitchen, una experiencia gastronómica donde cada detalle y la vista panorámica de Santa Fe te cautivarán y deleitaran todos los sentidos.
Rescatando estás raíces gastronómicas, nace Guerrero Culinario un evento que se llevará a cabo en Ixtapa Zihuatanejo buscando preservar la cocina tradicional y honrar a las cocineras de las 8 regiones que componen el estado: Costa Chica, Costa Grande, Acapulco tradicional, Tierra Caliente, Zona Centro, Montaña, Zona Norte y Acapulco, con platillos tradicionales que muestran la riqueza gastronómica de la región y que también rindan homenaje a la cultura y tradición en el estado con diversas actividades que se realizarán dentro del evento.
En la comunidad de Pantla, un municipio de Ixtapa Zihuatanejo en Guerrero, vive una de las guardiana de la cocina tradicional guerrerense. Alicia Pérez Villegas una mujer que lleva a sus comensales por un autentico viaje culinario dentro de su restaurante «El Mesón de Licha» quien ha obtenido su reconocimiento por la trayectoria que comenzó cuando solo era una niña de tan solo 7 años que aprendió las recetas de su madre y que se han transmitido de generación en generación en su familia.
Este 28 de noviembre, Pinche Gringo BBQ invita a vivir una experiencia única en su tradicional Thanksgiving Feast 2024, disponible en sus sucursales de Narvarte y Warehouse en Polanco. Con 10 años de tradición, Pinche Gringo ha sido pionero en México al traer una celebración auténtica del Thanksgiving típico americano, convirtiéndola en un evento único que esperamos compartir contigo este año. No hay mejor lugar para celebrar y disfrutar de un momento tan especial que el Thanksgiving en Pinche Gringo BBQ, o incluso llevar la cena a casa y disfrutarla con los tuyos!
Angustina, es un concepto gastronómico que esta inspirado en las fiestas guerrerenses , con el uso de personajes, tradiciones y costumbres que caracteriza a las 8 regiones de Guerrero, además de combinar platillos de autor creados por el chef Felipe Meneses, con ingredientes del estado y la Pesca del día en Ixtapa.
El Food & Wine Festival es un punto de encuentro único para amantes de la gastronomía, en el que más de 60 chefs de renombre y numerosos
restaurantes de México comparten su talento con experiencias de degustación y clases magistrales sobre gastronomía, vinos, y mixología.
Bottega, el destino favorito de locales y visitantes que buscan productos frescos, café de calidad y pan recién horneado, celebra el Día de Muertos con la incorporación de dos variedades de pan de muerto que rinden homenaje a esta tradición tan significativa. Este año, ofrecen la versión clásica por $69 pesos y una versión innovadora, mitad tradicional y mitad chocolate por $75 pesos.
En el marco del Día Mundial de la Pasta, que se celebra el 25 de octubre, Italianni´s se enorgullece de presentar su campaña “Maestri della Pasta”, que desde 2021 ha consolidado su liderazgo en el ámbito de la cocina italiana en México. Esta celebración resalta nuestra pasión por la pasta y reafirma nuestra identidad de marca: Pasta, Pizza y Vino.
La pasión por los tacos en México es innegable. Son mucho más que comida; son parte de nuestra identidad, de nuestra cultura gastronómica. En ese universo de sabores y tradiciones, ha surgido una propuesta innovadora que está causando sensación en la Ciudad de México: Los Pastorcitos de Sirloin.
La Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, en coordinación con la Asociación de Productores de Queso de la entidad, anunciaron la realización del Festival Viva el Queso, que tendrá lugar los días 19 y 20 de octubre en Cava Bocanegra, con la participación de más de 30 productores a nivel nacional
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