En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de mujeres dieron origen a una de las historias gastronómicas más entrañables de México. Sin imaginarlo, aquellas mujeres estaban construyendo una tradición que, con el paso de los años, convertiría a Puerto Nuevo en un referente de la gastronomía de Baja California.
Este 7 de octubre, México celebrará el Día del Vino Mexicano, una fecha para reconocer a una industria que lleva el nombre del país a través de sus vinos, pero que también genera bienestar, empleo y desarrollo económico.
San Francisco de Campeche se prepara para recibir, del 20 al 22 de noviembre, el primer Festival Internacional del Pirata y el Ron, un encuentro que busca establecer un punto de encuentro entre la industria de los destilados de caña, la gastronomía, la cultura y el turismo.
Día Internacional del Café, Civitatis, plataforma de visitas guiadas y excursiones en español, propone sacar el “pasaporte cafetero” y recorrer el mundo a través de diez cafés con historias, sabores y curiosidades que también pueden inspirar el próximo viaje
Los viajes y las historias tienen una relación cada vez más cercana. En México existen rincones cuyos paisajes y atmósfera parecen creados para dar vida a una historia propia. Inspirados en el cine, Booking.com comparte cuatro destinos en el país que invitan a imaginar una aventura distinta. Estos rincones combinan naturaleza y tradición en escenarios capaces de transformar una salida en una experiencia digna de la pantalla grande.
Kuzá Beach & Adventure Park anunció el lanzamiento de “Expedición Natural Kuzá”, una nueva experiencia educativa que invita a descubrir la biodiversidad de Cozumel y, al mismo tiempo, dio a conocer que obtuvo de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) un certificado mediante el cual 22.37 hectáreas de manglar son reconocidas como Área Destinada Voluntariamente a la Conservación durante los próximos 25 años.
Ubicado en el Municipio de Tuxcueca, en la región sur del Lago de Chapala – justo frente del histórico malecón de Ajijic- se localiza uno de los secretos mejor guardados de Jalisco: Finca La Estramancia, una bodega boutique que combina la pasión por el vino artesanal con el desarrollo sustentable, posicionándose como uno de los proyectos de enoturismo más cautivadores e innovadores del estado.
Hablar de cerveza mexicana es hablar también de México: de su campo, de las manos y el talento que participan en su elaboración, de miles de negocios y comunidades y de una agroindustria que genera valor a lo largo de una extensa cadena productiva nacional.
La Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras advierte que el incremento elevaría el costo de entrada a México para los visitantes internacionales y propone destinar parte de la recaudación a promoción turística y conectividad aérea.
Aeroméxico anunció el lanzamiento de dos nuevas rutas directas desde el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México hacia Nassau, Las Bahamas y Montego Bay, Jamaica, las cuales comenzarán operaciones previo al periodo vacacional de Semana Santa en 2027.
A poco más de una hora de Guadalajara, los edificios y avenidas de la capital jalisciense dan paso a un paisaje completamente distinto: extensos campos de agave azul anuncian la llegada a Tequila, uno de los destinos más emblemáticos de Jalisco y punto de origen de una de las bebidas mexicanas más reconocidas alrededor del mundo.
Qué tienen en común Charlie Chaplin, Rodolfo Valentino, una canción llamada Mexicali Rose y una red de túneles escondida bajo el Centro Histórico? Todos forman parte de las historias que han acompañado a Mexicali a lo largo de más de un siglo, cuando la frontera comenzaba a escribir una de sus épocas más singulares y la ciudad se convertía en punto de encuentro para personajes, viajeros y buscadores de nuevas experiencias.
Durante el cierre de IFTM Top Resa 2026, feria líder de los profesionales del turismo en Francia, México ha sido oficialmente designado País Invitado de Honor en la edición 2027.
NIZUC Resort & Spa, reconocido resort de Grupo Brisas en el Caribe Mexicano, fue sede de la conferencia de prensa en la que se presentaron los principales detalles de la 38ª edición del Cancún Travel Mart, uno de los encuentros de negocios turísticos más relevantes de México organizado por la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres (AHCPMIM).
En San Quintín, septiembre llega con un sabor muy ligado a su costa: el de la almeja pismo, un producto que forma parte de la vida de las comunidades de la región desde hace generaciones y que encuentra en la cocina una de sus mejores formas de expresar su riqueza.
