De las barras con décadas de historias a los rincones donde la música invita a pedir otra ronda, Guadalajara tiene una cantina para cada tipo de noche: una velada entre amigos, una cita con aire bohemio o el after perfecto después de un largo día.
En Zona Esmeralda hay restaurantes para salir a comer y volver a casa; Piedra y Brasa, en City Center, es de esos lugares donde el ambiente, el sabor y el servicio pueden alargar la visita hasta ocho horas. Entre cortes a la brasa, pescados y
Las Hijas de la Tostada llegó a la colonia Roma Norte con sabores inspirados en Playa del Carmen. Nada de Fast Food, pura Fresh Food. El restaurante abrió sus puertas en la esquina de Puebla y Guaymas con una fiesta de inauguración y una degustación
La frontera es una explosión de sabores y Tijuana es el ejemplo más preciso de la creatividad y el dinamismo de la gastronomía. En cada esquina de esta ciudad multicultural, existe un platillo con su propia historia, desde los tacos de una food truck hasta
Con más de tres décadas de historia y la participación acumulada de más de 750 chefs, el festival celebrará en 2026 una nueva edición con 26 restaurantes participantes, 56 chefs en escena y 15 eventos programados. Su propuesta invita a descubrir la diversidad culinaria de
Cada rincón de Puebla guarda una manera distinta de entender la vida. En sus montañas, comunidades, cocinas y talleres hay historias que hablan de un estado diverso, cuya riqueza cambia de región en región y conserva algo en común: el orgullo de pertenecer a Puebla.
En el corazón del Mediterráneo, Malta ha construido una identidad culinaria marcada por nueve mil años de historia, su posición estratégica entre Europa y el norte de África, y el paso de distintas civilizaciones por el archipiélago. Los fenicios, romanos, árabes, la Orden de los
En México, los sabores sinaloenses se disfrutan en ciudades de todo el país. El aguachile, los camarones preparados, el taco gobernador y los molcajetes de mariscos forman parte de una cultura gastronómica que comenzó en el Pacífico y hoy se reproduce en mesas alejadas de
Hay destinos que se disfrutan mejor sin prisa. Val’Quirico es uno de ellos y, cada octubre, se convierte en escenario de Aire Tinto, el único festival enogourmet de otoño en México, que en su cuarta edición busca consolidarse como punto de encuentro entre el vino, la gastronomía, la música y el turismo.
Este mes el mundo fija su atención en la cerveza y, aunque en Chequia hablar de pivo (cerveza en checo) no responde únicamente a unafestividad, este 2026 Chequia vivirá un hito histórico: por primera vez, el legendario Pilsner Fest se celebrará a lo largo de una semana entera, del 5 a 10 de octubre.
En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de mujeres dieron origen a una de las historias gastronómicas más entrañables de México. Sin imaginarlo, aquellas mujeres estaban construyendo una tradición que, con el paso de los años, convertiría a Puerto Nuevo en un referente de la gastronomía de Baja California.
Este 7 de octubre, México celebrará el Día del Vino Mexicano, una fecha para reconocer a una industria que lleva el nombre del país a través de sus vinos, pero que también genera bienestar, empleo y desarrollo económico.
Día Internacional del Café, Civitatis, plataforma de visitas guiadas y excursiones en español, propone sacar el “pasaporte cafetero” y recorrer el mundo a través de diez cafés con historias, sabores y curiosidades que también pueden inspirar el próximo viaje
Ubicado en el Municipio de Tuxcueca, en la región sur del Lago de Chapala – justo frente del histórico malecón de Ajijic- se localiza uno de los secretos mejor guardados de Jalisco: Finca La Estramancia, una bodega boutique que combina la pasión por el vino artesanal con el desarrollo sustentable, posicionándose como uno de los proyectos de enoturismo más cautivadores e innovadores del estado.
Hablar de cerveza mexicana es hablar también de México: de su campo, de las manos y el talento que participan en su elaboración, de miles de negocios y comunidades y de una agroindustria que genera valor a lo largo de una extensa cadena productiva nacional.
