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LANGOSTA DE PUERTO NUEVO: ORIGEN, TRADICIÓN E HISTORIA DE UN ÍCONO CULINARIO DE ROSARITO

En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de mujeres dieron origen a una de las historias gastronómicas más entrañables de México. Sin imaginarlo, aquellas mujeres estaban construyendo una tradición que, con el paso de los años, convertiría a Puerto Nuevo en un referente de la gastronomía de Baja California.

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El secreto vitivinícola que florece en la Ribera del Lago de Chapala

Ubicado en el Municipio de Tuxcueca, en la región sur del Lago de Chapala – justo frente del histórico malecón de Ajijic- se localiza uno de los secretos mejor guardados de Jalisco: Finca La Estramancia, una bodega boutique que combina la pasión por el vino artesanal con el desarrollo sustentable, posicionándose como uno de los proyectos de enoturismo más cautivadores e innovadores del estado.

Maleta de Viajes, estados, Aeroméxico, Oaxaca, Guadalajara, 14 de febrero

Restaurantes y bares imperdibles en la Perla de Occidente

Guadalajara también conocida como la Perla de Occidente, es una ciudad que alberga grandes secretos que te cautivarán. Considerada un lugar cosmopolita, cuenta con lugares imperdibles que debes recorrer en tu visita, mientras disfrutas la belleza de sus calles repletas de historia y tradición.