Maleta de viajes

LAS MEJORES PLAYAS DE CARTAGENA: UNA RUTA ENTRE ISLAS, BEACH CLUBS Y HOTELES PARA DESCUBRIR EL CARIBE COLOMBIANO

Más allá de su ciudad amurallada, balcones coloniales y reconocida escena gastronómica, Cartagena es también la puerta de entrada a…
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LAS MEJORES PLAYAS DE CARTAGENA: UNA RUTA ENTRE ISLAS, BEACH CLUBS Y HOTELES PARA DESCUBRIR EL CARIBE COLOMBIANO

Notiviajero

Baúl Gastrónomico

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LA GUIA IMPERDIBLE DE DÓNDE COMER CHILES EN NOGADA EN LA CDMX

Con la llegada de agosto arranca oficialmente el ritual más sabroso y colorido del calendario mexicano: la temporada del Chile en Nogada. Más que un platillo, se trata de una fiesta completa en la mesa que celebra la generosidad de la tierra, los frutos de estación, la hospitalidad de nuestro México y el orgullo por nuestras raíces.

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Chiles en nogada en ‘La Poblanita’ de Tacubaya, con una receta de 1821

Con el inicio de la temporada de chile en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana vuelve a las mesas de la capital. Entre las propuestas que año con año buscan preservar su esencia destaca la de La Poblanita de Tacubaya, restaurante que desde 1947 ha convertido esta receta en uno de sus principales referentes culinarios

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Maleta Tech

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Teletrabajo viajando: guía para trabajar y disfrutar del viaje sin morir en el intento

Imagina la escena: son las nueve de la mañana, el aire huele a café recién hecho y a sal de mar, escuchas el murmullo de las olas a lo lejos y, sin embargo, frente a ti está tu laptop encendida con tres pestañas de trabajo abiertas. No es una contradicción, es la realidad de miles de personas que hoy combinan sus responsabilidades laborales con las ganas de descubrir el mundo. El teletrabajo viajando llegó para quedarse, y aunque algunos digan que la modalidad está en decadencia, la verdad es que sigue siendo una de las formas más liberadoras de ganarte la vida mientras conoces nuevos rincones.

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La IA da un nuevo paso en la hotelería: Sarai ya gestiona reservas de varias habitaciones en una sola conversación

En la hotelería, una de las oportunidades de ingresos más relevantes no está en la cantidad de reservas, sino en su valor. Según datos de Mirai correspondientes a lo que va de 2026, aunque las reservas de dos o más habitaciones representan apenas el 9.07% del total, generan 18.44% de los ingresos y 18.45% de las noches reservadas, prácticamente el doble de su peso en volumen. Incluso las reservas de tres o más habitaciones, que equivalen solo al 2.03% del total, aportan 5.54% de los ingresos consolidándose como uno de los segmentos de mayor valor para la industria.

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