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LANGOSTA DE PUERTO NUEVO: ORIGEN, TRADICIÓN E HISTORIA DE UN ÍCONO CULINARIO DE ROSARITO

En una cocina de madera y lámina, frente a la costa bajacaliforniana, una langosta recién salida del mar y la generosidad de un puñado de mujeres dieron origen a una de las historias gastronómicas más entrañables de México. Sin imaginarlo, aquellas mujeres estaban construyendo una tradición que, con el paso de los años, convertiría a Puerto Nuevo en un referente de la gastronomía de Baja California.

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Campeche alista su primer Festival del Pirata y el Ron

San Francisco de Campeche se prepara para recibir, del 20 al 22 de noviembre, el primer Festival Internacional del Pirata y el Ron, un encuentro que busca establecer un punto de encuentro entre la industria de los destilados de caña, la gastronomía, la cultura y el turismo.

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Cuatro destinos mexicanos que parecen sacados de la pantalla grande

Los viajes y las historias tienen una relación cada vez más cercana. En México existen rincones cuyos paisajes y atmósfera parecen creados para dar vida a una historia propia. Inspirados en el cine, Booking.com comparte cuatro destinos en el país que invitan a imaginar una aventura distinta. Estos rincones combinan naturaleza y tradición en escenarios capaces de transformar una salida en una experiencia digna de la pantalla grande.

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Descubre Tequila: una guía por la tierra del agave

A poco más de una hora de Guadalajara, los edificios y avenidas de la capital jalisciense dan paso a un paisaje completamente distinto: extensos campos de agave azul anuncian la llegada a Tequila, uno de los destinos más emblemáticos de Jalisco y punto de origen de una de las bebidas mexicanas más reconocidas alrededor del mundo.

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LA CHINESCA: HISTORIAS Y LEYENDAS BAJO LA CIUDAD

Qué tienen en común Charlie Chaplin, Rodolfo Valentino, una canción llamada Mexicali Rose y una red de túneles escondida bajo el Centro Histórico? Todos forman parte de las historias que han acompañado a Mexicali a lo largo de más de un siglo, cuando la frontera comenzaba a escribir una de sus épocas más singulares y la ciudad se convertía en punto de encuentro para personajes, viajeros y buscadores de nuevas experiencias.

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De tequila, mezcal y otros brindis: Celebra el Mes Patrio en Pueblos Mágicos

Hay una combinación imbatible para celebrar a México durante el Mes Patrio: la calidez de un Pueblo Mágico y el sabor de una bebida icónica. Por ello, Civitatis ha seleccionado cinco experiencias pensadas para quienes buscan conectar con las tradiciones, los paisajes y las historias, indispensables para brindar por la patria desde su lugar de origen.

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Restaurantes y bares imperdibles en la Perla de Occidente

Guadalajara también conocida como la Perla de Occidente, es una ciudad que alberga grandes secretos que te cautivarán. Considerada un lugar cosmopolita, cuenta con lugares imperdibles que debes recorrer en tu visita, mientras disfrutas la belleza de sus calles repletas de historia y tradición.

¿Solo tienes un día? Civitatis recomienda 5 escapadas de ida y vuelta desde CDMX para despedir el verano

No todos logran hacerse un espacio para unas vacaciones largas durante el verano. A veces faltan días, otras veces el presupuesto no alcanza para un gran viaje o, simplemente, la agenda no ayuda. Por eso, Civitatis propone mirar más cerca y aprovechar un solo día para salir de la ciudad, cambiar de escenario y hacer una pausa antes de volver a la rutina.