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Hot Dogs Ramírez: la historia, el sabor y la tradición detrás de los hot dogs más famosos de la CDMX

En el corazón de la Condesa, sobre Zamora #174, encontramos un lugar que ha conquistado a locales y viajeros por igual: Hot Dogs Ramírez, un concepto urbano que transforma al clásico hot dog en una experiencia gourmet, artesanal y auténticamente chilanga. Con una historia que viaja desde Veracruz hasta Estados Unidos y regresa para revolucionar la CDMX, este spot se ha convertido en una parada obligada para amantes de la comida callejera… pero bien hecha.

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Hacienda de los Morales: donde los sabores narran historias – Festival de Sugerencias Decembrinas 2025

Cada familia tiene una historia que se cuenta a través de la mesa. Hay platillos que se preparan solamente una vez al año, recetas que pasan de mano en mano, aromas que regresan a la infancia. En Hacienda de los Morales, esas historias se reencuentran durante el Festival de Sugerencias Decembrinas 2025, disponible del 16 de noviembre al 31 de diciembre, una propuesta gastronómica que celebra la tradición decembrina, la calidez del hogar y la belleza de compartir.

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CAMPOBAJA CELEBRA 10 AÑOS DE ACERCAR LA FRESCURA DE LA BAJA A LA CIUDAD DE MÉXICO

Hace diez años, cuando la Ciudad de México apenas comenzaba a descubrir la cocina de Baja California, Campobaja abrió sus puertas en la colonia Roma con una idea clara: traer un pedazo de las costas del Pacífico a la capital. Desde entonces, se ha consolidado como uno de los grandes referentes gastronómicos que promueven esa región, y es reconocido por su respeto al producto, su frescura incomparable y su cocina honesta.

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Temporada 2025 del Mole de Caderas: tradición, sabor y orgullo del sur poblano

Cada año, entre octubre y noviembre, el sur de Puebla se llena de aroma, historia y sabor con la esperada temporada del Mole de Caderas, una de las celebraciones gastronómicas más emblemáticas del país. Este platillo, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, tiene sus raíces en la región mixteca, especialmente en los municipios de Tehuacán y Zapotitlán Salinas, donde la preparación tradicional se mantiene viva desde hace más de dos siglos.

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Alcázar celebra la tradición con su Pan de Muerto

El Día de Muertos es una de las tradiciones más entrañables de México, una celebración que honra la memoria de quienes ya no están y nos recuerda que el amor trasciende el tiempo. Este año, Alcázar invita a las familias a mantener viva esta herencia con su Pan de Muerto, preparado de manera artesanal con la receta tradicional que ha acompañado a generaciones.

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