La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, inauguró El Itacate, un espacio que reúne la riqueza gastronómica de las 32 entidades del país y que, en el marco del inicio del Mundial 2026, busca acercar a visitantes nacionales e internacionales a la diversidad cultural, turística y culinaria de México.
Hay quien cruza medio mundo para probar caviar. Hay quien presume haber comido erizo en Japón o trufa blanca en Italia. Y luego estamos los mexicanos, que desde hace siglos sabemos que un chapulín bien preparado puede provocar exactamente la misma reacción: cerrar los ojos, sonreír y pedir otra porción.
La tradición, el sabor y la esencia de España llegarán este junio a Puebla con el esperado Festival Gastronómico Español que se celebrará en el emblemático Hotel Ex Hacienda Chautla Puebla, una experiencia culinaria que reunirá gastronomía de autor, música en vivo y la riqueza cultural española dentro de uno de los escenarios más icónicos del estado.
La comunidad de corredores se dará cita el próximo 27 de junio en una edición más de XTrail Bernal-Viñedos, competencia deportiva que invitará a vivir una experiencia única que combina trail running, viñedos y paisajes espectaculares, recorriendo senderos, callejones históricos y campos de vid con la Peña de Bernal como escenario.
Puebla fortalece su conectividad aérea con la llegada de nuevas rutas nacionales e internacionales que prometen convertirse en un motor para el turismo, la inversión y la movilidad regional. A partir de esta expansión aeroportuaria, viajeros poblanos podrán conectar directamente con playas paradisíacas, destinos culturales, centros industriales y ciudades clave de Estados Unidos.
La Secretaría de Turismo de Querétaro y el Clúster Vitivinícola de Querétaro (CVQ), anunciaron el inicio oficial de la Temporada de Vendimias 2026, que representa uno de los principales atractivos turísticos que ofrece la entidad.
Del 15 de mayo al 10 de junio, algunos de los restaurantes más reconocidos de la zona metropolitana de Puerto Vallarta ofrecerán exquisitos menús a precios excepcionales durante Restaurant Week 2026, un evento organizado desde 2005 por Vallarta Lifestyles Media Group.
¿Sabías que el Horno Josper es uno de los más grandes secretos de la alta cocina? A diferencia de una parrilla convencional, este tipo de horno es un sistema cerrado que combina horno y brasa en un equipo que permite trabajar a temperaturas de entre 300°C y 350°C, generando condiciones de cocción difíciles de replicar en otros métodos
Como parte de las celebraciones por los 80 años de historia de Grupo Bimbo, el Museo Interactivo Bimbo (MiBIMBO) abre oficialmente sus puertas al público, consolidándose como un nuevo espacio cultural, educativo e interactivo en el corazón de la capital.
Amberes, Bélgica. Cosmopolita, creativa y profundamente deliciosa, Amberes es una de las ciudades más fascinantes de Bélgica. Más allá de su legado artístico, su arquitectura histórica y uno de los puertos más importantes de Europa, este destino se ha consolidado como un auténtico templo del chocolate belga, las papas fritas y la cerveza, tres íconos que definen la identidad gastronómica del país.
Aunque la mesa sigue siendo el corazón de las celebraciones de San Valentín, una nueva investigación sugiere que la lista de invitados está cambiando. Según OpenTable, 47% de los mexicanos planea comer en un restaurante este Día de San Valentín, y 87% considera que San Valentín se está redefiniendo para celebrar todas las formas de relación— no solo de las conexiones románticas.* Con esto en mente, OpenTable presenta su lista del Top 50 Restaurantes Románticos, ayudando a los mexicanos a encontrar el lugar perfecto para celebrar, ya sea con pareja, amigos o en solitario.
Cada 2 de febrero, México celebra el Día de la Candelaria, una festividad que combina fe, historia, gastronomía y tradiciones ancestrales, y que hoy se posiciona como una de las expresiones más representativas del turismo cultural en el país.
Hacienda de los Morales presenta el Festival de los Moles, una celebración gastronómica que invita a sus visitantes a descubrir y degustar la riqueza de uno de los platillos más representativos de México en sus diferentes regiones
La Ciudad de México se enciende con el espíritu culinario. La capital, un referente mundial de la alta cocina, ofrece una oportunidad de oro para disfrutar experiencias gastronómicas de lujo sin que tu cartera lo resienta. Los mejores menús degustación accesibles en la CDMX demuestran que la sofisticación y el placer culinario no tienen por qué ser exclusivos, sobre todo después de la temporada alta de fiestas.
En una ciudad que nunca deja de reinventarse, Hacienda de los Morales permanece como uno de los pocos lugares donde diciembre todavía huele a hogar. Más que un evento gastronómico, las cenas de Navidad y Año Nuevo del recinto se han convertido en un ritual colectivo que recuerda que compartir la mesa es una forma de celebrar la vida. “La Navidad es un mosaico de recuerdos. Cocinar para esta fecha es volver a esos aromas que nos formaron, a la calidez de una mesa donde siempre cabe alguien más”, comparte el Chef Ejecutivo, Benigno Fernández.
