Señorita Caruso, una cafetería con ambiente francés de 1920 donde el café se encuentra con la poesía.

Señorita Caruso se ubica en el centro histórico de Puebla, albergado en un vestigio del siglo XVII con un pequeño patio interno, y una terraza que acompaña un huerto.

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Integra las viejas paredes de la crujía y elementos como las vigas y los muros de limosna, a un concepto atemporal que mezcla la poesía, la cerámica y el café. 

Señorita Caruso, cafetería, Puebla, Maleta de viajes, baúl gastronómico

Foto: Señorita Caruso

Los materiales que dan vida al concepto, respetan y realzan la historia del espacio. Utilizando acabados base cal recubriendo los muros viejos imitando el café latte, mármol Santo Tomás proveniente de una cantera endémica, madera de roble para los pisos que alude la café negro, quemada con la técnica japonesa yakisugi (técnica para preservación de la madera), e intervenidos con las sillas simulando la espuma del capuchino.

Señorita Caruso, cafetería, Puebla, Maleta de viajes, baúl gastronómico

Foto: Señorita Caruso

Las frases que se diseñaron para los muros, son los elementos que forman parte de una historia de amor entre Cayetana Caruso y Pedro Juan, contada en las frases regaladas en los muros. Un ambiente con ligero toque vintage francés de los 1920’s que se representa en la herrería y la elección de mobiliario, complementan esta fusión de estilos, logrando darle nueva vida a viejos espacios, integrando el pasado con el presente.

Señorita Caruso, cafetería, Puebla, Maleta de viajes,  baúl gastronómico

Foto: Señorita Caruso

El diseño de este espacio los ha llevado a ganar reconocimientos con la Medalla de Oro en la XII Bienal Iberoamericana CIDI de Interiorismo, Diseño y Paisajismo 2023-2024; un segundo lugar en el 13vo. Premio de la Asociación de Arquitectos e Interioristas México, en la categoría de
Interiorismo de Restaurantes; el primer lugar en el París Design Award 2024 en la categoría Interior Design – Renovation; además de haber sido seleccionado para la Novena Bienal Iberoamericana de Diseño en la categoría de Diseño de Espacios e Interiorismo, a llevarse a cabo en octubre de 2024 en la ciudad de Madrid, España.

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La calidez, el arte y la poesía envuelven el café, resaltando en las piezas de cerámica llamadas “Macucas”, que cobran vida en los textos de los muros, así como los arrebatos de la primavera, hasta los inquietantes fines de invierno, Cayetana Caruso y Pedro Juan, personajes de este proyecto, nos muestran cincuenta y dos semanas de facetas del amor romántico, en poemas que se convierten en regalos visuales en la vajilla y en distintos rincones del espacio.