Panqueque, panqueca, tortita o hot cake, como sea que se le conozca alrededor del mundo, éste es sin duda el platillo predilecto de chicos y
grandes al momento del desayuno.

Los hot cakes son tradición, son un delicioso gusto que se comparte de generación en generación, y no hay mejor manera de disfrutarlos que acompañados con el mejor aliado de dulzura que existe: LA LECHERA®.

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Los hot cakes son una muestra de cariño, con ellos puedes consentir a quien más quieres en cualquier momento y en cualquier lugar, incluso,
puedes compartirlos contigo mismo y darte un apapacho de dulzura.

Por ello, nuestros amigos de La Lechera nos comparte una receta para preparar un delicioso desayuno de Hot Cakes  con la que sorprenderás a  tu familia :

Bowl de mini Hot Cakes de Fresas

Ingredientes

• 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Huevo
• 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
• 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 Taza de Harina para hot cakes
• 2 Cucharadas de Mantequilla
• 2 Tazas de Fresas
• Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

Foto: La Lechera

Instrucciones

1. Mezcla: Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Vierte en una mamila de plástico y reserva.

2. Cocina:  Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y forma pequeños círculos con la mezcla anterior; cocina por ambos lados y repite hasta terminar con la preparación.

3. Sirve:  En un tazón, sirve un poco de mini hot cakes con fresas y Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil; mezcla y repite con el resto de los ingredientes. Ofrece.

4. Consejo culinario: Si no cuentas con una mamila, puedes utilizar una bolsa de plástico hermética, haciendo un pequeño corte en una de las esquinas.

5. Consejo nutricional: La fresa aporta antioxidantes a tu dieta.

Hot Cakes de Choco-Avellana

Ingredientes

• 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Pieza Huevo
• 2 Cucharadas Mantequilla fundida
• 1 Cucharadita Esencia de vainilla
• 1 Taza Harina para hot cakes
• 1 Barra Chocolate con leche y arroz inflado troceada (40 g)
• 1 Barra Chocolate Blanco con Arroz Inflado troceada
• 2 Cucharadas Mantequilla
• 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana
• 1 Taza Frambuesas desinfectadas

Foto: La Lechera

Instrucciones

1. Mezcla: Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Agrega la barra de Chocolate con Leche y Arroz Inflado y la barra de Dulce sabor a Chocolate Blanco con Arroz Inflado; mezcla ligeramente.

2. Calienta: Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes, cocina por ambos lados; repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

3. Sirve:  Sirve los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana, frambuesas y ofrece.

4. Consejo culinario: Si lo deseas puedes decorar con trozos de chocolate.

5. Consejo nutricional: El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B.

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