Categories: BAUL GASTRONÓMICO

El coctel perfecto para brindar por los que ya no están

El día de Muertos en México es una de las tradiciones más importantes en el país brindando así una experiencia única y perfecta para rendir homenaje a nuestros difuntos en este día. Es una ceremonia popular que invoca a los espíritus de los ancestros para invitarlos a «convivir» en el mundo terrenal, por lo que se procura agasajarlos en la forma más atenta. Los muertos retornan a su hogar por que son atraídos por sus antiguas pertenencias o por el amor de sus deudos con una hermosa ofrenda.

La ofrenda debe tener varios elementos esenciales.

El agua.- La fuente de la vida, se ofrece a las ánimas para que mitiguen su sed después de su largo recorrido y para que fortalezcan su regreso, es representada por el líquido mismo o bien puede ser sustituida por mezcal, tequila, pulque o atole. Su papel es de suma importancia ya que permite a los muertos refrescar sus labios después de su viaje del inframundo, asimismo simboliza la pureza de su alma y el amor que por ellos sienta el familiar

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La sal.- El elemento de purificación, sirve para que el cuerpo no se corrompa, en su viaje de ida y vuelta para el siguiente año.

Velas y veladoras.- La flama que producen significa luz, fe, esperanza. Es una guía para que las ánimas puedan llegar a sus antiguos lugares.

Copal e incienso.- Se utiliza para limpiar al lugar de los malos espíritus y así el alma pueda entrar a su casa sin ningún peligro.

Las flores.- Son símbolo de la festividad por sus colores y estelas aromáticas, sirven para guiar al difunto del campo santo a la ofrenda y viceversa.

El papel picado.- El papel picado de colores de morado, rosa y naranja simbolizan la unión de la vida y la muerte.

El pan.- El ofrecimiento fraternal es el pan. La iglesia lo presenta como el “Cuerpo de Cristo”.

El retrato.- Una imagen del difunto al que se le dedicará la ofrenda.

Como parte de esta celebración Las Garrafas se une para que tu ofrenda sea la mejor bienvenida a tus seres queridos. Recíbelos con estos 2 cocteles.

Espíritu Rosa

Ingredientes:

  • 40 ml Mezcal Las Garrafas Quetzal
  • 20 ml Calvados
  • 20 ml Jugo de Limón Verde
  • 15ml Jarabe Natural
  • 4 pz Frambuesa

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes y agitar con hielo.

2. Agregar hielo frappe en un vaso highball.

3. Hacer un doble colado sobre el mismo.

4. Integrar con la cucharita.

5. Por último, colocar la decoración.

Foto: Las Garrafas

Cielo Vivo

Ingredientes

  • 50 ml Las Garrafas Mono Azul
  • 25 ml Jugo de limón verde
  • 20 ml Jarabe natural
  • 40 ml Tepache de piña
  • 30 ml Top de cerveza lager

Preparación

1. En una vaso mezclador o shaker agregamos el jugo de limón, jarabe, el tepache, la cerveza y el Mezcal Garrafas Mono Azul.

2. Agregamos hielo y realizamos la técnica denominada “throw”. Repetir 4 veces.

3. Servimos en un vaso tipo globo con hielo cubo.

4. Decoramos con una rebanada de piña.

Foto: Las Garrafas

Maleta de Viajes

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