¿Sabías que Jalisco no solo es líder en la producción de Tequila? Efectivamente además de producir tequila y raicilla es productor de cervezas tradicionales y artesanales. Y qué mejor que refrescarte con una exquisita cerveza de la región.
En el marco del festival internacional Meat & Fire 2025, celebrado durante tres días en el Moll de la Fusta en Barcelona, los chefs Pedro Evia (Yucatán, México) y Joan Bagur (Grupo Sagardi) protagonizaron un momento histórico al recrear por primera vez en Europa la ancestral técnica del pib: la cocción bajo tierra de la tradicional cochinita pibil yucateca, adaptada a un entorno moderno sin perder su espíritu ritual.
Si estás buscando un destino que combine tranquilidad, encanto colonial y una deliciosa oferta enológica y culinaria, Tequisquiapan es ideal para tus próximas vacaciones. Ubicado en el corazón del estado de Querétaro, a tan solo tres horas en auto desde la Ciudad de México, este Pueblo Mágico te invita a descubrir sus calles empedradas, arquitectura pintoresca y experiencias que deleitan todos los sentidos.
En Guadalajara no solo suena a mariachi y no solo se disfruta del tequila; también se disfruta bocado a bocado de los extraordinarios sabores de un destino que mantiene viva una rica historia marcada por la presencia de diversas etnias indígenas, la influencia española y el proceso de mestizaje.
Desde el cuidado de las plantas de café y la siembra de las semillas de cacao, hasta la creación de sus productos, estos artesanos transmiten su talento y tradición a miles de visitantes en cada edición de esta magnífica feria gastronómica y cultural.
Yucatán, la joya del sureste mexicano, destaca como una de las capitales culturales más vibrantes y emblemáticas del país. Con su arquitectura colonial, la herencia viva de la cultura maya, calles apacibles, clima cálido y hospitalidad inigualable, Yucatán se consolida como un destino imperdible para viajeros nacionales e internacionales.
Este Día del Padre la capital se llena de sabor, historia y tradición con Experiencia Mexcal, un evento que reúne a maestros mezcaleros de diversos estados del país en un solo lugar. Con catas, mixología, maridajes y una selección inigualable de productos artesanales, esta experiencia sensorial invita a celebrar a papá con lo mejor del mezcal mexicano los próximos 14 y 15 de junio, de 12:00 a 20:00 h, en Artist Community Studio ubicado en Bahía Magdalena 88, Verónica Anzures, Miguel Hidalgo.
Jalisco es reconocido como un destino muy rico en gastronomía, con una gran variedad de platillos y bebidas tradicionales. Para estos días calurosos, calma tu sed con exquisitas bebidas que te ayudarán a mantenerte fresco durante esta temporada o en tu visita a este hermoso destino, además de que, muchas de ellas son reflejo de su cultura y gran tradición culinaria.
En Mendoza, el vino ya no viene solo. Hoy, esta región del oeste argentino se afirma como uno de los polos gastronómicos más interesantes del continente, con cocinas que narran el territorio a través de ingredientes de estación, huertas orgánicas, técnicas de autor y entornos que invitan a quedarse a la mesa.
Una de las más esperadas celebraciones se acerca y Hacienda de los Morales la ha ido perfeccionando al ofrecer una experiencia gastronómica y cultural inigualable como festejo del Día de las Madres. Este 10 de mayo, el restaurante y jardín de la emblemática hacienda se preparan para recibir a familias completas, en un evento que no sólo honra a las mamás, sino que también ofrece un ambiente familiar, relajado y exclusivo en uno de los escenarios más hermosos de la Ciudad de México.
Si eres amante del buen comer, esto es imperdible: la Guía Michelin acaba de revelar su selección 2025 para Florida y, una vez más, Miami se lleva la corona como el destino gastronómico con más estrellas del estado. Sí, aquí está pasando lo más emocionante del mundo foodie.
Dugout Brewing no es solo una cervecería, es un homenaje líquido al legado del béisbol y a la pasión cervecera de México. Inspirada en el «rey de los deportes», y elaborada por mexicanos, esta nueva marca captura en cada sorbo la emoción, la historia y el espíritu competitivo del diamante. Esta marca nace como una experiencia sensorial pensada para quienes viven y disfrutan del béisbol tanto como de una buena cerveza artesanal.
Guadalajara es considerada una de las ciudades más ricas y suculentas en cuanto a su gastronomía se refiere, cuenta con una exuberante variedad de platillos hechos por los mejores chef locales, nacionales e internacionales y que radican en dicha localidad.
Te presentamos tres taquerías en la Ciudad de México que no puedes dejar de visitar: Los Pastorcitos de Sirloin, Tacos de Armando y Tacos Atarantados que tienen un sabor y preparación sin igual.
Los tacos son uno de los alimentos más representativos, tradicionales y variados que se encuentran por todos los estados del país. Su origen se remonta a la época prehispánica, pues la tortilla se utilizaba como plato, cuchara y comida; se dice que Moctezuma utilizaba tortillas para sostener su comida, formando algo parecido al taco.
