El verano marca el inicio de una de las celebraciones más esperadas en el calendario turístico y gastronómico de México: la temporada de vendimia. Desde junio hasta septiembre, viñedos de distintas regiones del país abren sus puertas para celebrar la cosecha de la uva, con eventos que fusionan vino, gastronomía, música, tradición y hospitalidad.

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¿Qué es la vendimia?

La vendimia es mucho más que la cosecha de uvas: es una expresión cultural que celebra el trabajo del campo, el arte del vino y las raíces que hacen de cada región vinícola mexicana un lugar único. En esta temporada, los viñedos ofrecen experiencias inolvidables, desde el tradicional pisado de uvas, hasta cenas maridaje, festivales artísticos, conciertos y recorridos entre cepas.

Principales regiones y eventos de la Vendimia 2025

1. Valle de Guadalupe, Baja California

Fechas: julio a septiembre 2025
Es la región vinícola más importante de México y este año celebra la XXXIII edición de las Fiestas de la Vendimia.

• 29 de julio – Inauguración oficial en Hotel Coral y Marina (evento con invitación).
• 4 de agosto – La Muestra del Vino en el Centro Cultural Riviera de Ensenada. $1,350 MXN. Participan más de 160 etiquetas y 50 restaurantes.

Eventos con cenas bajo las estrellas, conciertos, pisado de uvas y recorridos guiados por viñedos.

2. Parras de la Fuente, Coahuila

Fechas: 19 de julio al 30 de agosto 2025
Una vendimia profundamente tradicional en uno de los Pueblos Mágicos más vinícolas del país.

• 19 de julio – La Gran Vendimia “Vino con causa” con más de 250 etiquetas, gastronomía y un enfoque social.
• 2 al 30 de agosto – vendimias en Las Pudencianas, Hacienda del Marqués, Segovia Fuantos, Casa Madero, Parvada (concierto de Intocable), y Camino Corazón.

Incluye danzas de matachines, misas de bendición, callejoneadas, espectáculos pirotécnicos y conciertos de Pablo Montero y Nicho Hinojosa. Además, la 78ª Feria de la Uva y el Vino (1 al 16 de agosto) en el recinto ferial local.

Foto: Maleta de Viajes

3. Querétaro

Fechas: junio a septiembre 2025
Una vendimia con enfoque familiar y actividades para todos.

Freixenet, Viñedos La Redonda, San Juanito, entre otras casas, ofrecen eventos con pisado de uvas, catas, espectáculos musicales y rutas de vino. Se recomienda comprar con anticipación ya que muchos eventos manejan preventas con precios accesibles.

Foto: Maleta de Viajes

4. Guanajuato (San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo)

Fechas: agosto 2025
Con viñedos boutique y escenarios románticos, esta región ofrece vendimias al estilo europeo.

Cuna de Tierra, Tres Raíces y Toyan destacan por sus cenas al atardecer, recorridos con música en vivo y catas sensoriales.

Foto: Cortesía.

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5. Zacatecas

Fechas: agosto a septiembre 2025
Valle de la Macarena y Guadalupe se consolidan como referentes vinícolas.

Eventos como el Festival de la Vendimia Campo Real, con talleres, catas y gastronomía local.

Foto: Tierra Adentro Zacatecas

Con más de 14 estados productores, México se consolida como un destino emergente enoturístico. La vendimia no solo fortalece el consumo de vino nacional, sino que dinamiza la economía local, impulsa el turismo sostenible y preserva tradiciones ancestrales, es un evento que debes vivir por lo menos una vez en la vida.