LLEGO EL PAN DE MUERTO A BOTTEGA
Hoy en día, el pan de muerto es parte fundamental de las celebraciones del día de los muertos en México, se ha convertido en un símbolo reconocido internacionalmente y podrás probarlo en Bottega
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Café paraíso una cafetería con sabor muy oaxaqueño en Bahías de Huatulco
Café Paraíso es una cafetería única en Bahías de Huatulco que nace en septiembre del 2021, posterior a la pandemia como un concepto que fusiona el café de Oaxaca y un espacio para disfrutar de una buena lectura o para realizar tu home office, ya que te permite relajarte y descansar al mismo tiempo que disfrutas de un buen café.
Conoce la historia del pan de muerto
El pan de muerto es un símbolo icónico del Día de los Muertos y su consumo está profundamente arraigado en las tradiciones culturales y espirituales de esta festividad. Las familias y las comunidades siguen horneando y compartiendo este pan como parte de sus ofrendas.
Quemadero: El fuego y su fuente de sabores
El fuego es el elemento que nos regresa a nuestro estado más puro, más salvaje”, comenta Arturo Guzmán, parte del grupo restaurantero que abrió Quemadero, en pleno corazón del Malecón de La Paz en Baja California Sur, uno de los lugares más bellos de México y que detrás del mito constantemente repetido de Playa Balandra, esconde secretos y espacios gastronómicos que no le piden nada a ninguna de las múltiples ciudades “culinarias” que han querido ponerse de moda en los últimos años
FUSIONAN GASTRONOMÍAS DE ESPAÑA Y QUERÉTARO EN EL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS
En una ceremonia encabezada por la titular de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, se llevó a cabo la inauguración el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023, un evento único en su tipo, y que fusiona estos tradicionales platillos de la cocina española, con los vinos, quesos y la cocina tradicional queretana.
Celebra el Día Nacional del Maíz en estos destinos gastronómicos
La Cocina Tradicional Mexicana fue declarada en noviembre de 2010, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, y para festejar el Día del Maíz en México, Despegar, empresa de viajes líder en Latinoamérica, te recomienda algunos lugares donde esta festividad se impulsa año con año, atrayendo más viajeros de todo el mundo para conocer las diferentes tradiciones, festividades, y manifestaciones culturales que se dan a lo largo del país.
Tendencias Culinarias en Los Cabos: Pitahayas en Hacienda del Mar
En la última década, hemos sido testigos de una transformación en los hábitos de consumo de las personas, y este cambio también se ha extendido al ámbito culinario. Más allá de una buena comida, los comensales buscan que el lugar al que acuden, les otorgue una experiencia única, es por eso que surgen experiencias culinarias diferentes, que logran sumergir a los comensales en un mundo de creatividad, cultura y aventura gastronómica.
LA COCINA ITALIANA CON LA INFLUENCIA DE MIGRANTES SICILIANOS A BROOKLYN LLEGA A SAN ÁNGEL
Il Diavoletto Restaurant & Wine Club es la evolución del proyecto que el Chef y Araceli Velázquez, socios y hermanos, tenían en la Colonia Condesa y que, tras la pandemia, buscó un nuevo espacio donde renacer. Con una carta de vinos especialmente seleccionada —y en constante crecimiento—, y una cocina italiana basada en las historias y sabores de los migrantes sicilianos a NuevaYork de principios del siglo XX, Il Diavoletto esconde tres secretos importantes detrás de su inspiración.
AZUR CAMBIA SU NOMBRE A THE GRILL TABLE AJUSCO
Como parte de una nueva evolución culinaria y la preferencia de los comensales, el restaurante AZUR ha decidido cambiar el nombre a The Grill Table todo con la finalidad de seguir conectando a los foodies con el elemento primordial del lugar, que es el fuego; quien da vida, sabor y aroma a todos los platillos que se preparan frente a ti.
Hiyoko, el primer restaurante exclusivo de yakitori en México
Hiyoko destaca como un destino gastronómico excepcional para quienes desean experimentar la esencia genuina de la cocina japonesa.
En México existen más de 10 tipos de pozole
El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso” pero los mexicanos vemos en este plato miles de años de tradición, cultura y mucho sabor.
El arte del vino: elige la copa ideal
En el fascinante mundo del vino, el sabor, el aroma y la experiencia en general pueden ser profundamente influenciados al momento de elegir la copa adecuada. El tamaño, la forma y el material de ésta juega un papel fundamental en la manera en que el vino interactúa con el aire y llega a nuestros sentidos.
La Perla Negra, el nuevo hot spot de la Condesa
La Perla Negra busca convertirse en el nuevo hot spot de la ciudad no solo gracias a los platillos que deleitarán, busca conectar a través de todos los sentidos
Los mejores restaurantes de los destinos mexicanos en tendencia para esta temporada
KAYAK revela los destinos más populares de México y en alianza con OpenTable, recomienda los mejores restaurantes para visitar en cada una de ellos.
Burger King presenta su malteada hecha con chocolate Abuelita
La malteada hecha con Chocolate Abuelita ha sido cuidadosamente elaborada utilizando la icónica mezcla de chocolate y canela
