Como parte del entorno cervecero que define nuestro tiempo, las cervezas sin alcohol han emergido para sumarse a la gama de posibilidades que responda a diversos estilos de vida. Este fenómeno, es más que una simple tendencia, va de la mano con una nueva mentalidad en la que se busca la calidad en cada sorbo, pero con baja o nula graduación alcohólica.
Orlando, la ciudad conocida por sus cadenas de restaurantes, ha experimentado una transformación culinaria. El año pasado, el destino dio la bienvenida a una serie de establecimientos culinarios nuevos y emocionantes, mientras que los restaurantes ya establecidos continuaron creciendo sus propuestas vibrantes en la escena gastronómica. La abundancia de opciones puede parecer abrumadora, pero es un “problema” delicioso de experimentar.
El Ayuntamiento de San Luis Potosí se enorgullece al anunciar que, derivado de su destacado trabajo en el ámbito del Turismo Gastronómico, la ciudad ha sido seleccionada como finalista en los «Premios Excelencias Internacional 2024» La nominación, bajo la categoría de «Excelencias Gourmet»; refleja el compromiso del municipio por innovar en la oferta turística y promover la inclusión en la industria gastronómica.
Hiking es el término en inglés al que se le conoce como senderismo, un paseo a pie que se realiza por un sendero, montaña u otro paisaje natural que implica ejercicio físico y la dificultad depende del lugar donde se realice y si uno de tus propósitos de Año Nuevo es realizar ejercicio, esta es una gran opción.
Sabemos que los Reyes Magos son un referente de esta temporada. Es la época más anhelada por chicos y grandes, pues todos esperan a que llegue la noche del cinco al seis de enero, para que estos personajes visiten los hogares y dejen obsequios.
W MEXICO CITY, el icónico hot spot de la capital que se ha distinguido por ofrecer entretenimiento para sus huéspedes, en colaboración con Warner Bros., anuncian la apertura «Wonka’s Magical World», un innovador pop-up temático que transformará W MEXICO CITY y su restaurante 25DOS en una experiencia inmersiva de chocolate, inspirada en la película «Wonka».
El artista mexicano Edgar “Saner” Flores, inauguró el proyecto “Mi guerrero Ikal”, un espacio en la emblemática zona de Coyoacán que fusiona el arte y la gastronomía, para dar la bienvenida a todas las personas que buscan pasar un buen momento y entrar al universo de Saner.
Roberto Alcocer es un apasionado chef con raíces en Baja California que ha dejado su huella en el mundo gastronómico. Alcocer, es una mente culinaria brillante y un amante de la vida con una pasión por los tenis, la relojería y los autos. A sus 39 años, es un orgulloso esposo y padre de Roberta y Roberto, quienes comparten su amor por la buena comida y la exploración culinaria.
Este nuevo restaurante de arquitectura contemporánea rompe con los clásicos steak house para ofrecer una experiencia gastronómica que fusiona la pasión por la carne con la maestría en la parrilla y una propuesta exquisita de vinos.
Se acerca la época con más fiestas del año y en ocasiones, ya sea porque estás en una cita o en una reunión de trabajo, hay que pedir un vino. Por ello, Preply, la plataforma de aprendizaje de idiomas online, analizó cuáles son los vinos que la gente busca pronunciar con más frecuencia e hizo una guía rápida para pedirlos correctamente.
The Capital Grille, la icónica cadena de alta cocina americana cumple una década en el corazón de México, donde se ha posicionado como el lugar social más emblemático para su exclusiva comunidad de invitados que buscan una experiencia gastronómica en carnes y mariscos de alta calidad, en un entorno elegante y sofisticado.
Con motivo de la celebración del Día de Muertos, preparamos el Cóctel Ya pa ya du (Día de Muertos, en lengua Hñähñú), elaborado por Mä Ji el destilado de aguamiel resultado de la extracción manual del corazón del Agave Salmiana, a través de un proceso 100% sustentable.
Llegó una de las temporadas más coloridas del año en México, la celebración del Día de Muertos, fiesta tradicional donde se recuerdan y honran a los que ya partieron. El pan de muerto es parte de la gastronomía que se acostumbra en esta época, los hay con y sin relleno, con frutos y una gran variedad de propuestas.
¿Has oído hablar del poutine? Este delicioso platillo, cuyo nombre significa «papas fritas con queso y salsa de carne», es una verdadera joya gastronómica que ha conquistado paladares de todo el mundo. Su origen se remonta a la década de los 50, en la hermosa región de Quebec. Sin duda, es la receta ideal para todo el año, especialmente para el otoño/invierno, cuando el clima te invita a disfrutar de platos reconfortantes que te harán entrar en calor.
Mr. Sushi es un restaurante que combina las técnicas ancestrales de la gastronomía japonesa con las notas picantes insignia de México es una propuesta culinaria totalmente original. Este concepto, fue creado por Francisco Unzueta Valera, que ha sido reconocido por sus composiciones estéticas y sabores heterogéneos de notas intensas, tropicalizado al mercado mexicano, con recetas innovadoras en una atmósfera de fusión de la cultura japonesa/mexicana.
