Taquerías Imperdibles en la CDMX con sabores únicos
Te presentamos tres taquerías en la Ciudad de México que no puedes dejar de visitar: Los Pastorcitos de Sirloin, Tacos de Armando y Tacos Atarantados que tienen un sabor y preparación sin igual.
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Día del taco: su historia y los 3 más famosos en México
Los tacos son uno de los alimentos más representativos, tradicionales y variados que se encuentran por todos los estados del país. Su origen se remonta a la época prehispánica, pues la tortilla se utilizaba como plato, cuchara y comida; se dice que Moctezuma utilizaba tortillas para sostener su comida, formando algo parecido al taco.
Pinceladas de la Ópera: una experiencia gastronómica y musical única en Hacienda de los Morales
En el emblemático y sofisticado entorno de Hacienda de los Morales, la cultura y el buen comer se dan la mano de una forma incomparable en el evento “Pinceladas de la Ópera”, una noche que promete una experiencia multisensorial única, donde la música clásica se encuentra con una propuesta culinaria excepcional. Este evento, que se celebra el próximo 28 de marzo, invita a los asistentes a disfrutar de un viaje inolvidable entre las notas de los más grandes compositores y una cena que será una verdadera obra maestra para el paladar.
La historia no contada del ramen: de las calles de Japón al mundo
El ramen, ese platillo que hoy se disfruta en todo el mundo, tiene una historia mucho más compleja y fascinante de lo que imaginas. No es solo
un plato japonés; es un símbolo de migración, transformación social y resiliencia. Si bien hoy se ha convertido en un emblema de la gastronomía japonesa y una obsesión foodie, su origen está marcado por influencias extranjeras, cambios históricos y un profundo vínculo con las grandes ciudades de Japón.
Vive el amor y la amistad en Yucatán
Yucatán es un destino lleno de magia y encanto, ideal para recorrer durante todo el año y sin lugar a duda, en el mes del amor
Hacienda de los Morales invita a conocer China con un delicioso Festival
China y México son dos naciones que al paso de los años han compartido historias e intercambiado pasajes que han consolidado una relación que trastoca los corazones de las personas. Inclusive, en México, una de las cocinas más apreciadas por los nacionales es la china. Según datos de Statista Consumer Insights de 2024, después de la comida mexicana, los mexicanos prefieren la comida china, superando otras alternativas internacionales.
Regalar manzanas en San Valentín: un gesto lleno de historia y dulzura
En el Día del Amor y la Amistad, los detalles adquieren un significado especial. Si bien existen muchos regalos tradicionales, las manzanas tienen un simbolismo único que las convierte en un detalle original y lleno de historia.
Explora el mundo del risotto en el restaurante Bistro de Camino Real Polanco
La historia del risotto es un recorrido a través de siglos de tradición y experimentación culinaria. Este icónico platillo tiene sus raíces en la región del norte de Italia, donde desde hace más de 500 años, el arroz comenzó a tomar un papel clave en la gastronomía local. Aunque este ingrediente llegó tarde a Europa, fue en el Valle del Po, en Lombardía, donde encontró tierra fértil y donde a mediados del siglo XIX el risotto comenzó a extenderse, evolucionando y adaptándose a los gustos y tradiciones locales.
Celebra el authentique sabor del croissant en su día
El croissant se ha vuelto un símbolo en la repostería, sobre todo en francesa, pero según la leyenda, su origen se remonta al siglo XVII, durante la época del Imperio Otomano, cuando en Viena, los panaderos, trabajando de madrugada, notaron la amenaza de una invasión, advirtiendo al emperador Leopoldo I para preparar sus tropas y así evitar la invasión
Resoluciones Gastronómicas para 2025: El Auge de los Mocktails y la Simplicidad como Nuevo Lujo
El año 2025 ha llegado, trayendo emocionantes cambios en la forma en que disfrutamos la comida y las bebidas. OpenTable, una plataforma líder en descubrimiento y reservación de restaurantes, presenta las resoluciones gastronómicas de Año Nuevo para 2025, inspirando a los comensales a adoptar hábitos más saludables, explorar nuevos sabores y disfrutar experiencias culinarias de calidad.
Sliders Burguers una nueva forma de comer hamburguesas
Conocimos Sliders Burgers México, un lugar donde no solo sirven hamburguesas, sino que también ofrecen una oferta gastronómica variada en el menú, donde encontrarás desde las famosas sliders hasta hamburguesas con combinaciones variadas para hacer de tu experiencia aún más exquisita.
«La Galette des Rois» un rosca de Reyes de Francia en la CDMX
En los primeros días del año, especialmente en Francia y Bélgica, se celebra la Epifanía con una deliciosa tradición conocida como la Galette des Rois, también llamada la «torta de los reyes» que se comparte el día 6 de enero, esta epifanía se ha llevado acabo desde el siglo XIV, en la que la rosca se reparte de acuerdo al número de personas presentes y la tradición Francesa dice, que el miembro más pequeño es quien debe repartirlo.
Cócteles con sidra: la elección perfecta para brindar este Año Nuevo
El Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, y con él llegan las ganas de celebrar rodeados de buenos deseos, amigos y deliciosas bebidas. La sidra, clásica y festiva, se convierte en una excelente opción para crear cócteles que impresionen a todos.
Dale un giro diferente a tu Navidad con estos platillos
La Navidad es una temporada especial que nos invita a compartir, celebrar y, por supuesto, disfrutar deliciosas comidas. Aunque existen platos tradicionales que no pueden faltar en la mesa, también es una magnífica oportunidad para innovar y sorprender a nuestros invitados con platillos poco conocidos.
Leña y Olivo un restaurante que enaltece los sabores de sus platillos con la leña de encino con la que preparan los alimentos.
Leña y Olivo es un restaurante que se ubica en Tlaxcala, donde se enaltecen las bondades de los sabores de la leña de encino con la que preparan más del 80% de sus alimentos a la parrilla o en el horno.
