Vive el amor y la amistad en Yucatán
Yucatán es un destino lleno de magia y encanto, ideal para recorrer durante todo el año y sin lugar a duda, en el mes del amor
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Hacienda de los Morales invita a conocer China con un delicioso Festival
China y México son dos naciones que al paso de los años han compartido historias e intercambiado pasajes que han consolidado una relación que trastoca los corazones de las personas. Inclusive, en México, una de las cocinas más apreciadas por los nacionales es la china. Según datos de Statista Consumer Insights de 2024, después de la comida mexicana, los mexicanos prefieren la comida china, superando otras alternativas internacionales.
Regalar manzanas en San Valentín: un gesto lleno de historia y dulzura
En el Día del Amor y la Amistad, los detalles adquieren un significado especial. Si bien existen muchos regalos tradicionales, las manzanas tienen un simbolismo único que las convierte en un detalle original y lleno de historia.
Explora el mundo del risotto en el restaurante Bistro de Camino Real Polanco
La historia del risotto es un recorrido a través de siglos de tradición y experimentación culinaria. Este icónico platillo tiene sus raíces en la región del norte de Italia, donde desde hace más de 500 años, el arroz comenzó a tomar un papel clave en la gastronomía local. Aunque este ingrediente llegó tarde a Europa, fue en el Valle del Po, en Lombardía, donde encontró tierra fértil y donde a mediados del siglo XIX el risotto comenzó a extenderse, evolucionando y adaptándose a los gustos y tradiciones locales.
Celebra el authentique sabor del croissant en su día
El croissant se ha vuelto un símbolo en la repostería, sobre todo en francesa, pero según la leyenda, su origen se remonta al siglo XVII, durante la época del Imperio Otomano, cuando en Viena, los panaderos, trabajando de madrugada, notaron la amenaza de una invasión, advirtiendo al emperador Leopoldo I para preparar sus tropas y así evitar la invasión
Resoluciones Gastronómicas para 2025: El Auge de los Mocktails y la Simplicidad como Nuevo Lujo
El año 2025 ha llegado, trayendo emocionantes cambios en la forma en que disfrutamos la comida y las bebidas. OpenTable, una plataforma líder en descubrimiento y reservación de restaurantes, presenta las resoluciones gastronómicas de Año Nuevo para 2025, inspirando a los comensales a adoptar hábitos más saludables, explorar nuevos sabores y disfrutar experiencias culinarias de calidad.
Sliders Burguers una nueva forma de comer hamburguesas
Conocimos Sliders Burgers México, un lugar donde no solo sirven hamburguesas, sino que también ofrecen una oferta gastronómica variada en el menú, donde encontrarás desde las famosas sliders hasta hamburguesas con combinaciones variadas para hacer de tu experiencia aún más exquisita.
«La Galette des Rois» un rosca de Reyes de Francia en la CDMX
En los primeros días del año, especialmente en Francia y Bélgica, se celebra la Epifanía con una deliciosa tradición conocida como la Galette des Rois, también llamada la «torta de los reyes» que se comparte el día 6 de enero, esta epifanía se ha llevado acabo desde el siglo XIV, en la que la rosca se reparte de acuerdo al número de personas presentes y la tradición Francesa dice, que el miembro más pequeño es quien debe repartirlo.
Cócteles con sidra: la elección perfecta para brindar este Año Nuevo
El Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, y con él llegan las ganas de celebrar rodeados de buenos deseos, amigos y deliciosas bebidas. La sidra, clásica y festiva, se convierte en una excelente opción para crear cócteles que impresionen a todos.
Dale un giro diferente a tu Navidad con estos platillos
La Navidad es una temporada especial que nos invita a compartir, celebrar y, por supuesto, disfrutar deliciosas comidas. Aunque existen platos tradicionales que no pueden faltar en la mesa, también es una magnífica oportunidad para innovar y sorprender a nuestros invitados con platillos poco conocidos.
Leña y Olivo un restaurante que enaltece los sabores de sus platillos con la leña de encino con la que preparan los alimentos.
Leña y Olivo es un restaurante que se ubica en Tlaxcala, donde se enaltecen las bondades de los sabores de la leña de encino con la que preparan más del 80% de sus alimentos a la parrilla o en el horno.
Cocinara tradicional de la Costa Grande de Guerrero Alicia Villegas «El Mesón de Licha»
En la comunidad de Pantla, un municipio de Ixtapa Zihuatanejo en Guerrero, vive una de las guardiana de la cocina tradicional guerrerense. Alicia Pérez Villegas una mujer que lleva a sus comensales por un autentico viaje culinario dentro de su restaurante «El Mesón de Licha» quien ha obtenido su reconocimiento por la trayectoria que comenzó cuando solo era una niña de tan solo 7 años que aprendió las recetas de su madre y que se han transmitido de generación en generación en su familia.
Celebra la Tradición de Thanksgiving: Una fiesta de gratitud y música en Pinche Gringo BBQ
Este 28 de noviembre, Pinche Gringo BBQ invita a vivir una experiencia única en su tradicional Thanksgiving Feast 2024, disponible en sus sucursales de Narvarte y Warehouse en Polanco. Con 10 años de tradición, Pinche Gringo ha sido pionero en México al traer una celebración auténtica del Thanksgiving típico americano, convirtiéndola en un evento único que esperamos compartir contigo este año. No hay mejor lugar para celebrar y disfrutar de un momento tan especial que el Thanksgiving en Pinche Gringo BBQ, o incluso llevar la cena a casa y disfrutarla con los tuyos!
El Chef Roberto Alcocer lleva la esencia de Valle al Festival Food & Wine 2024
El Food & Wine Festival es un punto de encuentro único para amantes de la gastronomía, en el que más de 60 chefs de renombre y numerosos
restaurantes de México comparten su talento con experiencias de degustación y clases magistrales sobre gastronomía, vinos, y mixología.
Bottega celebra el Día de Muertos con dos variedades de pan de muerto
Bottega, el destino favorito de locales y visitantes que buscan productos frescos, café de calidad y pan recién horneado, celebra el Día de Muertos con la incorporación de dos variedades de pan de muerto que rinden homenaje a esta tradición tan significativa. Este año, ofrecen la versión clásica por $69 pesos y una versión innovadora, mitad tradicional y mitad chocolate por $75 pesos.
