Queso y vino en Querétaro, los mejores lugares para una escapada de fin de semana

Foto: Viñedos la Redonda

Tequisquiapan es un pequeño pueblo mágico muy pintoresco que cuenta con recorridos por los viñedos más famosos del centro de México. Este lugar se ha vuelta en el epicentro de la Ruta del vino y el queso, basta con salir unos cuantos kilómetros de este Pueblo mágico para encontrarse con hectáreas de viñedos y deleitarse con las mejores uvas.

Si estas pensando realizar una escapada con tu familia o amigos, aquí te dejamos algunos viñedos perfectos para que puedas visitar en Querétaro y disfrutar de unos días de vinos y quesos:

FINCA SALA VIVÉ DE FREIXENET : Esta casa vitivinicola, de las más importantes de América Latina, se ubica en la finca Doña Dolores, a solo 20 minutos de Tequisquiapan, se distingue por la elaboración de vinos espumosos. Además, cuenta con unas impresionantes cavas enterradas a 25 metros de profundidad, donde se controla la temperatura y la humedad para la perfecta crianza de sus vinos.

TE RECOMENDAMOS: Tunea tu nave” en este taller del Edomex

Recorridos: Lunes a Viernes: 11:00, 12.00, 13:00 15.00 y 16:00 hrs. Sábado y domingo: Cada hora, de 11:00 a 16:00 hrs.

Donde: Km. 40.5 Carr. San Juan del Río – Cadereyta, Ezequiel Montes Querétaro

VIÑEDOS LA REDONDA: Debido a su ubicación geográfica, cuenta con las características fundamentales para el desarrollo de las uvas. Esta casa Vitivinícola ofrece recorridos guiados todos los días para observar algunas cepas como la colorida uva Salvador y la reconocida Cabernet Sauvignon. El paseo concluye en la enoteca, donde se puede catar y comprar estos aromáticos vinos.

Recorridos: Lunes a viernes; a partir de las 11:00 a.m., hasta las 4:00 p.m. cada hora. Sábado y domingo: Cada hora, de 11.00 a 17:00 hrs.

Foto: Viñedos la Redonda

Donde: Km. 33.5 Carretera San Juan del Río – Ezequiel Montes

VIÑEDOS AZTECA: un proyecto completo que incluye vitivinicultura, charrería y la firme intención de difundir las tradiciones mexicanas. Este rancho cuenta con campos especialmente dedicados al cultivo de la vid. La antigua construcción del siglo XVIII, la bodega, los campos de vid y la variedad de actividades que ofrece Los Azteca, lo convierte en un destino imprescindible.

Recorridos: sábados y domingos 11:00, 13:00 y 15:00 hrs.

Donde: Km. 40.4 Carretera San Juan del Río – Ezequiel Montes

Foto: Viñedos Azteca

VIÑEDOS LOS ROSALES: fue fundado en 1970 en pleno corazón de Tequisquiapan, Querétaro. Con una ubicación geográfica privilegiada, por ser un lugar con características geoclimáticas óptimas para el cultivo de la vid, provocando una maduración de la vid en unas condiciones magnificas, con el objetivo de producir Vinos Tintos Orgánicos de alta calidad, que a su vez se diferencian por el cuidado Artesanal en todo su proceso

Recorridos: Todos los días de 11:00 a 17:00 hrs duración de 30 miutos

VICOLA SAN PATRICIO: se enfoca principalmente en la elaboración de vinos jóvenes, jerez y tipo oporto. Durante sus recorridos guiados por la vinícola, se centran principalmente en mostrar la importancia de los procesos de vinificación y el uso la maquinaría para hacer vino.

Recorridos: Agendar con cita previa. Horario de 11:00 -16:3 hrs

Donde: Carretera Tequisquiapan a Tecozautla Hgo.. Km. 2.0

VINOS DEL MARQUEZ: se encuentra establecido en el Municipio de El Marqués, Querétaro. Somos una Vinícola innovadora, con una ambiciosa misión de crear vinos de calidad y de satisfacer las necesidades del mercado y nuevas tendencias en México.

Recorridos solo con reservación previa.

Dónde: Carretera a Atongo Km. 4.5 El Marques Querétar

BODEGAS DE COTE: El viñedo cuenta con 25 variedades de uva. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo-Shiraz y Merlot-Cabernet Sauvignon-Shiraz, son las cepas con las cuales actualmente producen sus excelentes vinos, los cuales puedes degustar y maridar también en su Restaurante.

Recorridos con reservación previa.

Donde: Libramiento Norponiente Km. 5.9Tunas Blancas, Ezequiel Montes Qro.