Foto: Maleta de Viajes
Ya se acerca el Día de la Candelaria, esa bella fecha donde a todos a los que les salió el muñeco de la rosca les toca pagar los tamales y a los demás sólo disfrutar de los deliciosos sabores de este tradicional platillo, pero si tu quieres probar algo diferente entonces no puedes perderte la XVIII Feria del Tamal.
Este delicioso evento estará hasta el 2 de febrero en Museo Nacional de Culturas Populares de Coyoacán, donde durante estos días tendrás la oportunidad de probar tamales de varios estado del país e incluso de países como Honduras, Guatemala, etc, los cuales son verdaderamente exquisitos.
En Maleta de Viajes no pudimos resistir la tentación y acudimos a probar varios tamales en este delicioso evento en donde se presentan más de 50 expositores provenientes de Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán , Oaxaca, Puebla, Sinaloa, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán.
En el evento pudimos observar la gran variedad de tamales que existen por región y que están fuertemente ligados a los ingredientes del lugar, tipo de elaboración, y tradiciones a las que pertenecen, por ejemplo las corundas de Michoacán, los tamales oaxaqueños, los de cochinita pibil de Yucatán, los vaporcitos, etc.
Además también podrás disfrutar de sabores exóticos, como de ancas de rana, conejo, pescado, mariscos, etc., pero si lo tuyo es lo dulce entonces debes de probar los de nutela, cajeta, chocolate, vainilla, entre otros.
¿Y para tomar?
Como ningún tamal esta completo sin su respectivo atole en la feria también podrás encontrar un gran cantidad de sabores que van desde lo tradicional como chocolate, arroz y champurrado hasta sabores exóticos como de tejocote, cajeta, mazapán, etc.
Así que ya lo sabes toma tu Maleta de Viajes y acude a este gran evento estamos seguros que te encantará.
¿Cuándo?: Hasta el 2 de febrero
¿Dónde?: Museo Nacional de Culturas Populares, Av Miguel Hidalgo 289, Del Carmen, Coyoacán.
¿Cuánto?: Entrada Libre
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