El amor está en el menú: Top 50 Restaurantes Románticos y tendencias de consumo para San Valentín, por OpenTable

Foto: Open Table Cortesía

Aunque la mesa sigue siendo el corazón de las celebraciones de San Valentín, una nueva investigación sugiere que la lista de invitados está cambiando. Según OpenTable, 47% de los mexicanos planea comer en un restaurante este Día de San Valentín, y 87% considera que San Valentín se está redefiniendo para celebrar todas las formas de relación— no solo de las conexiones románticas.* Con esto en mente, OpenTable presenta su lista del Top 50 Restaurantes Románticos, ayudando a los mexicanos a encontrar el lugar perfecto para celebrar, ya sea con pareja, amigos o en solitario.

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La investigación encontró que 54% de los mexicanos ha celebrado el Día de San Valentín en un restaurante*, y los datos de OpenTable sugieren que la tendencia continúa, ya que las salidas a restaurantes para el día de San Valentín aumentaron 35% año contra año en 2025.** Este año, los Millennials son los más propensos a salir a un restaurante este día del amor y la amistad, con la mitad (50%) planeando hacer una reservación.* Las citas dobles también están en el menú este año, ya que 40% de los mexicanos señala que está abierto a compartir la celebración con otra pareja.*

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Aspectos destacados de la investigación junto con los datos de OpenTable revelaron:

Una nueva forma de compartir el amor, y la mesa: 58% de los mexicanos menciona que es más probable que celebren con amigos en lugar de una pareja romántica este Día de San Valentín — esto aumenta a 65% entre la Generación Z.* La investigación también sugiere que las celebraciones de la amistad se extienden más allá del propio día, mostrando un incremento de 63% en salidas a restaurantes durante Galentine’s Day (13 de febrero) en 2025 año contra año.**
Amor desde el primer bocado: 70% de los mexicanos considera importante compartir con su pareja “compatibilidad culinaria”, incluyendo factores como disfrutar la misma comida o mismos intereses y estilos a la hora de salir a un restaurante. Además, casi la mitad (49%) considera que su cita de San Valentín es igual de importante que el restaurante elegido.*
Pequeños gestos = impresiones duraderas: Cuando se trata de salir a comer con una pareja, las señales sutiles a menudo tienen más peso. Los mexicanos señalaron que ser grosero con el personal (86%), permanecer en el teléfono durante toda la comida (84%) y llegar tarde (76%) son las mayores señales de alerta o “red flags” al salir a comer. Por el contrario, una cita que deja una propina generosa (84%), ofrece pagar la cuenta completa (81%) y comparte los platillos (77%) son las mayores señales positivas o “green flags”.*

Foto: Trivento

“San Valentín es un momento importante tanto para los comensales como para los restaurantes y nuestra investigación revela que más de la mitad (58% por ciento) de los mexicanos encuentra difícil encontrar y reservar un restaurante en San Valentín”, dijo Juan Luis Reed, Gerente General de LATAM.** “Con OpenTable, los comensales durante San Valentín pueden aprovechar herramientas como la lista de los Top 50 Restaurantes Románticos para pasar menos tiempo buscando una mesa y más tiempo disfrutando los momentos que verdaderamente importan.”

Top 50 Restaurantes Románticos de México para 2026:

La lista del Top 50 Restaurantes Románticos de OpenTable para 2026*** destaca espacios sobresalientes en todo el país ideales para todo tipo de celebración de San Valentín, que van desde restaurantes reconocidos como El Farallon – Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal hasta espacios acogedores como Havre 77 en la Ciudad de México. La lista se basa en reseñas de comensales y métricas de consumo, y está ordenada alfabéticamente por estado:

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