El restaurante Chapulín ubicado al interior del hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, se viste de gala para celebrar el sabor de
México con su tradicional Noche Mexicana con una propuesta que deleitará a los más exigentes paladares.
La Chef Josefina López Méndez, a cargo de la cocina de Chapulín, ha preparado un menú especial de 5 tiempos con amouse bouche que consiste en:
TE RECOMENDAMOS: Taxco, una “joya plateada” de México que debes conocer
ENTRADA A ELEGIR:
- Sope de barbacoa de res
- Ceviche verde con pescado
- Ensalada tricolor
Foto: Grupo Presidente
POZOLE A ELEGIR:
- Pozole verde de hongos.
- Pozole rojo de cerdo.
- Pozole rojo de pollo.
PLATO FUERTE A ELEGIR:
- Tradicional Chile en Nogada.
- Short Rib con Pipián Verde.
- Pescado en Mole Coloradito.
POSTRE A ELEGIR:
- Delicia de Xocolatl: brownie de chocolate con helado de betabel y mousse de maracuyá.
- Limón con crema: esponja de limón con queso sobre galleta suave y helado de limón con crema.
- Fresas asadas con crema y chocolate.
Foto: Grupo Presidente
PARA TERMINAR:
- Selección de dulces mexicanos al centro de la mesa
El menú estará disponible el martes 15 de septiembre a partir de las 20:00hrs para consumir en el restaurante, operando bajo estrictos protocolos de higiene, seguridad y servicio o, si prefiere disfrutar de este exquisito menú en la comodidad de su hogar, puede realizar su pedido al teléfono 55 53 27 7789 a más tardar el 14 de septiembre y recogerlo el 15.
Hyatt ofrece lo mejor de la cocina y bebidas mexicanas para este mes patrio
