Remontándonos al origen de la ginebra en el siglo XVII se dice que en los Países Bajos se creó una bebida llamada jenever, a base de enebro y otros ingredientes herbales, la cual era utilizada con propósitos medicinales y que fue descubierta por los soldados británicos en La Guerra de los Treinta Años, quienes la introdujeron a Inglaterra, para oficialmente llamarla Gin, rápidamente obtuvo popularidad y se convirtió en la favorita de todas las clases sociales de esa época.
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Esta marca 100% mexicana que fue creada por Casa Lumbre, una de las empresas de destilados más importantes en la elaboración de bebidas espirituosas mexicanas, y que se destaca por contar a través de este especial destilado la historia de cómo sus botánicos y plantas endémicas recolectadas en el corredor biológico de región de California, se unen para borrar fronteras creadas por el hombre y convertirse en la manifestación de lo que sucede cuando el sabor y la cultura de dos países coexisten en armonía.
Foto:Las Californias Gin
Es así, que para conmemorar este Día Mundial de la Ginebra y no dejarlo pasar por desapercibido, te compartimos dos recetas refrescantes, para que mitigues estos días de calor y disfrutes de un momento exquisito.
California Spritz con Gin de Las Californias Cítrico
Un cóctel fresco, burbujeante con notas dulces y cítricas.
Ingredientes
- 1 oz Las Californias Cítrico
- 1 oz Sauvignon blanc
- Top de agua mineral
Agregar todos los ingredientes en una copa de vino con hielos y mezclar. Decorar con una rodaja de limón amarillo
Foto:Las Californias Gin
Baja Tonic con Gin de Las Californias Nativo
Un cóctel para aquellos que disfrutan de explorar sabores nuevos y que disfrutan de notas herbales.
- 2 oz Las Californias Nativo
- 3 oz Agua Tónica
Agregar en una copa globo con hielos todos los ingredientes, mezclar y decorar con una rodaja de limón amarillo y hierbabuena fresca.
