Archivo de categorías: BAUL GASTRONÓMICO

Yucatán, Maleta de Viajes, turismo, viajes, viajeros, estados, vacaciones,

Tradiciones y manjares de dioses para Nochebuena en Yucatán

Esta Nochebuena, Yucatán abre sus puertas —y su corazón— para compartir con el mundo una de las celebraciones más entrañables de su calendario. Aquí, donde la herencia maya y las tradiciones coloniales conviven todos los días, la Navidad se vive como un abrazo cálido, lleno de sabores ancestrales, música, comunidad y una espiritualidad que se ha transmitido de generación en generación.

Hacienda los Morales, foodie, baúl gastronómico, restaurante cdmx, viajeros foodies

Hacienda de los Morales: donde los sabores narran historias – Festival de Sugerencias Decembrinas 2025

Cada familia tiene una historia que se cuenta a través de la mesa. Hay platillos que se preparan solamente una vez al año, recetas que pasan de mano en mano, aromas que regresan a la infancia. En Hacienda de los Morales, esas historias se reencuentran durante el Festival de Sugerencias Decembrinas 2025, disponible del 16 de noviembre al 31 de diciembre, una propuesta gastronómica que celebra la tradición decembrina, la calidez del hogar y la belleza de compartir.

Maleta de VIajes, viajeros,, Guadalajara, Jalisco, vacaciones, dulces típicos

Cinco postres jaliscienses con sabor tradicional

Jalisco no solo es reconocido por sus platillos típicos como el pozole, la birria, las tortas ahogadas, el menudo, la carne en su jugo, entre muchos otros más, sino que también puedes encontrar joyas gastronómicas en sus postres, entre los más tradicionales destacan: la jericalla, las cocadas, los rollos de guayaba, los churros de canela o rellenos y el ate de membrillo con queso, todos ellos los puedes encontrar en distintos municipios del Estado, por lo que te recomendamos tomar nota para que cuando los visites no dejes de degustarlos

CAMPOBAJA, Maleta de viajes, baul gastrónomico, restaurante cdmx, restaurante, viajero foodie

CAMPOBAJA CELEBRA 10 AÑOS DE ACERCAR LA FRESCURA DE LA BAJA A LA CIUDAD DE MÉXICO

Hace diez años, cuando la Ciudad de México apenas comenzaba a descubrir la cocina de Baja California, Campobaja abrió sus puertas en la colonia Roma con una idea clara: traer un pedazo de las costas del Pacífico a la capital. Desde entonces, se ha consolidado como uno de los grandes referentes gastronómicos que promueven esa región, y es reconocido por su respeto al producto, su frescura incomparable y su cocina honesta.

Maleta de VIajes, viajeros,, Guadalajara, Jalisco, vacaciones

Borrego al pastor, platillo de tradición en el Pueblo Mágico de Tapalpa en Jalisco

El Pueblo Mágico de Tapalpa localizado en la Sierra Madre Occidental en el Estado de Jalisco tiene un encanto natural que inspiran a conocer y recorrer sus calles empedradas bajo un entorno rodeado de árboles frescos como el pino, roble, encino y flores, contrastando con el aroma a leña y admirando su arquitectura de casas pintadas de color blanco con techos de teja roja. Adicional a ello, una de sus magias la encontrarás en la gastronomía típica y tradicional, como es el caso del suculento borrego al pastor.

Mole de caderas, Puebla, Oaxaca, Baúl gastronómico, viajes, viaje gastronómico, Maleta de viajes

Temporada 2025 del Mole de Caderas: tradición, sabor y orgullo del sur poblano

Cada año, entre octubre y noviembre, el sur de Puebla se llena de aroma, historia y sabor con la esperada temporada del Mole de Caderas, una de las celebraciones gastronómicas más emblemáticas del país. Este platillo, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla, tiene sus raíces en la región mixteca, especialmente en los municipios de Tehuacán y Zapotitlán Salinas, donde la preparación tradicional se mantiene viva desde hace más de dos siglos.

Maleta de VIajes, viajeros,, Guadalajara, Jalisco, vacaciones

Sorpréndete de manera natural por la Perla Tapatía y su oferta gastronómica vegana y vegetariana

Guadalajara es una ciudad con una amplia oferta gastronómica para todos los gustos y paladares exigentes, todo visitante encontrará una variedad de lugares céntricos con platillos de alta calidad y un ambiente agradable que harán que tengas una experiencia culinaria de otro nivel. Por lo que si buscan restaurantes libres de carne o de productos de origen animal, se recomienda que visiten los siguientes restaurantes veganos y vegetarianos, que aseguramos los sorprenderán favorablemente.

Maleta de Viajes, turismo, viajes, aventura, viajeros, destinos, Baúl Gastronómico, pan de muerto

Alcázar celebra la tradición con su Pan de Muerto

El Día de Muertos es una de las tradiciones más entrañables de México, una celebración que honra la memoria de quienes ya no están y nos recuerda que el amor trasciende el tiempo. Este año, Alcázar invita a las familias a mantener viva esta herencia con su Pan de Muerto, preparado de manera artesanal con la receta tradicional que ha acompañado a generaciones.