Foto: Viva Aguascalientes
Vino, comida, concursos, música, baile, cultura; todo esto y más se encuentran en las Catas Urbanas, preámbulo de las Vendimias de la Ruta del Vino 2024. Este evento es el escaparate perfecto para disfrutar este verano y escapar de la rutina, invitando a familias, parejas y amigos a descubrir los encantos de los barrios tradicionales de Aguascalientes mientras prueban maridajes con la exquisita gastronomía del estado.
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El fin de semana pasado (27 y 28 de julio), el Barrio de San Marcos fue sede de la primera Cata Urbana, acompañada del municipio de Tepezalá, artesanos, cocineras tradicionales y 16 diferentes productores de vino. Bajo la guía de la sommelier Mary López, se realizaron catas maridadas con platillos como tacos de cochinita pibil, conejo a la chichimeca, costillas BBQ y pizza, destacando la fusión de la cocina urbana y tradicional con los sabores de los vinos locales.
El evento también contó con el Ferial de la Uva, un homenaje a la vitivinicultura hidrocálida que narró la historia de cómo Aguascalientes ha sobresalido en esta industria durante muchos años. Este homenaje fue posible gracias al valioso esfuerzo del Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA), que se unió a la celebración para presentar actuaciones musicales de grupos como Sir Duck, un grupo de jazz, Galván Dixieland y Chocolate Incesante, ofreciendo una experiencia musical rica y variada para todos los asistentes.
Este próximo 3 y 4 de agosto, te invitamos a formar parte de la siguiente Cata Urbana en el Barrio de Guadalupe, donde desde la 1:00 de la tarde hasta las 10:00 de la noche, podrás disfrutar de un amplio elenco musical, degustaciones, artesanías, un pabellón infantil, set fotográfico, concursos, y mucho más. El acceso es gratuito y el evento es amigable con los animales (pet-friendly). Para más detalles, consulta el programa completo en las redes sociales de Viva Aguascalientes y la Secretaría de Turismo de Aguascalientes.
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Las Catas Urbanas son una iniciativa clave de la Secretaría de Turismo de Aguascalientes para acercar la cultura del vino a todos los ciudadanos, promover el consumo responsable y valorar los productos locales. Estos eventos reflejan el compromiso de Aguascalientes con la difusión de su patrimonio vitivinícola y la creación de experiencias culturales inclusivas.
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