Pan de muerto y vino: un maridaje fuera de lo convencional

La mejor época del año ya está aquí, y con ella, el delicioso Pan de Muerto, una de las tradiciones más esperadas en México la cual se remonta a la época prehispánica, al México antiguo en donde ya se preparaba un pan de amaranto y maíz seco y tostado llamado ‘’mariposa’’ o ‘’papalotlaxcalli’’ que se presentaba a los dioses como una ofrenda.

Por ello, el auténtico Reservado de Concha y Toro celebra a aquellos que ya no están con nosotros recomendándonos un maridaje con éste tradicional pan, una experiencia diferente y deliciosa gracias a la combinación de sabores y texturas como la esencia de naranja, la mantequilla y el azúcar finamente granulada.

Pero ¿cómo es que un vino se puede maridar con Pan de Muerto? El vino es un producto que equilibra, resalta y potencializa los sabores, y con el auténtico Reservado de Concha y Toro lograrás tener una experiencia gastronómica y enológica completa para acompañar esta tradición mexicana, llena de historia, folclor y mucho sabor.

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Te compartimos esta armonía de opciones de Reservado para maridar con Pan de Muerto, las cuales son fáciles de beber e ideales para acompañar cualquier ocasión.

● Reservado Sauvignon Blanc: destaca por sus aromas tropicales y su rica acidez, causando un maridaje de contraste con el dulzor del pan de muerto.
● Reservado Rosé: destaca por sus aromas a frutos y flores blancas, causando una armonía aromática por medio del azahar del pan y lo frutal del vino.
● Reservado Sweet Red: destaca por sus aromas a frutos rojos y negros, causando el perfecto equilibrio en boca por su dulzor con el pan de muerto.

Lleva la experiencia del Pan de Muerto a un nivel superior con El Auténtico Reservado de Concha y Toro y convierte cada instante en un momento memorable.