El sitio Open Table, líder en reservaciones de restaurantes en línea en México y destinos internacionales como Nueva York, Londres, Tokyo, Berlín, Sídney y Dublín. Ha revelado los principales hallazgos de la «Encuesta Internacional de viajes & gastronomía 2019». En ésta se analizaron los comportamientos de los viajeros internacionales, incluyendo información de tres principales países visitantes de México (Estados Unidos, Canadá y Reino Unido), además del turismo nacional.
Los datos de Open Table miembro de grupo Booking Holdings, Inc., indican que:
Los viajeros también buscan y planifican su destino gastronómico, inspirados en apps o plataformas de restaurantes para identificar las mejores opciones culinarias, ya sea viajando en su país de origen o cuando viajan al extranjero.
OpenTable con más de 51.000 restaurantes, que utilizan su software. Ofrece a nivel mundial reservaciones online en todo el mundo que da servicio a 125 millones de comensales mensualmente. OpenTable ayuda a los comensales a descubrir y reservar la mesa perfecta y ayuda a los restaurantes a brindar un servicio personalizado para que los clientes regresen.
Con información de Open Table
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