Foto: Mexican Food Experiences
Los avances tecnológicos han sido fundamentales para enfrentar la pandemia mundial causada por el covid-19 y si bien el turismo ha sido una de las industrias más afectadas, Mexican Food Experiences, empresa de gastroturismo mexicano, te da alternativas para experimentar de forma diferente las maravillas de México y que están al alcance de un click.
Así como con la tecnología de Google Art & Culture podemos conocer una ciudad o museo sin la necesidad de estar físicamente ahí, con la nueva propuesta de Mexican Food Experiences cualquier persona en cualquier parte del mundo puede explorar los sabores de la cocina mexicana a partir de clases virtuales. Con elementos fáciles de conseguir y con la guía de un chef mexicano alístate para realizar turismo virtual con sazón mexicano.
Lo más asombroso es redescubrir nuestra propia cultura culinaria y aprender a crear platillos que sólamente consumimos en vacaciones o en ocasiones muy especiales, como un ceviche de pescado fresco, o atrevernos a la elaborar un plato complejo pero exquisito, como lo es un chile en nogada.
“Mexican Food Experiences reinventa la alternativa de gastroturismo, una forma de encontrar y aprender a crear recetas y sabores con productos provenientes del campo mexicano”, comenta Connie Estefan, cofundadora de Mexican Food Experiences (empresa que desde 2012 ofrecía tours gastronómicos en la Ciudad de México y que cambió su forma de producir experiencias en medio de la pandemia).
Mexican Food Experiences se ha reinventado en medio de la pandemia, y ha perfeccionado clases virtuales de cocina; sin olvidar las experiencias presenciales que ofrece, como los tours gastronómicos (food tours), catas de mezcal, vino y cerveza artesanal, charlas sobre cocina mexicana y toda clase de actividades en torno a la gastronomía mexicana, realizadas en pequeños grupos y con estrictos estándares de higiene para seguir ofreciendo momentos inolvidables.
“Para nosotras el turismo se hace con todos los sentidos y con entusiasmo”, expresa Lety Hinojos, socia de Mexican Food Experiences. Por esta razón expresamos nuestra propuesta a través del olor y el sabor. Cada clase o cata es una experiencia diferente y que tanto extranjeros como mexicanos pueden experimentar y descubrir muchísimas cosas que no sabíamos de nuestra propia gastronomía, aún si se hace de forma virtual”, apunta.
Para descubrir México, el entusiasmo es un ingrediente necesario y Mexican Food Experiences, que promueve la pasión por México, su cultura y su gente, lo tiene claro con ocho años consecutivos como empresa acreedora del certificado de excelencia otorgado por TripAdvisor.
¡Quédate en casa y haz turismo virtual para aprender más sobre los sabores de México!
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