Foto: Cuatro Soles
Hablar del mes de septiembre es hablar de la gastronomía mexicana y del festín de sabores que esta temporada nos regala, para complementar esta experiencia las bebidas son esenciales; por eso Vino Cuatro Soles se une a esta celebración con su variedad de vinos varietales, afrutados o gasificados, ideales para disfrutar de los ricos platillos mexicanos.
Para los que gustan de los sopes, las flautas, las enchiladas verdes o las tostadas de tinga, el vino Blanco Afrutado Cuatro Soles es ideal, pues está elaborado con un blend de uvas moscatel, semillón y chenin blanc que nos dan un aroma frutal con leves notas herbáceas y será la combinación perfecta para nuestros platillos.
El chile en nogada se lleva perfecto con el Merlot Cuatro Soles, que cuenta con un color rubí profundo y brillante; además su aroma nos remite a las frutas rojas como la cereza y la grosella, que contrastan con las notas especiadas del clavo de olor y resaltarán el sabor de este platillo cuyo origen se remonta al año 1821 y nos recuerda los colores de la bandera del Ejercito Trigarante: verde, blanco y rojo.
El pozole es uno de los platos principales de esta celebración, ya sea de pollo o de carne de puerco y acompañado de la lechuga, orégano y rábanos, se disfrutará mejor con una copa de vino Tinto Roble Cuatro Soles, así como el mole poblano que con su sabor a nueces y chocolate son la combinación perfecta para deleitar al paladar con un vino amable, con taninos dulces persistente y bien equilibrado.
Siendo un vino 100% mexicano, originario del Valle de las Delicias en Aguascalientes, Cuatro Soles, de la familia de Valle Redondo, propone acercar a todos a disfrutar del vino en esta temporada, logrando la armonía perfecta del sabor y tradición de México.
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