Categories: BAUL GASTRONÓMICO

Corajito, un delicioso licor de café orgánico mexicano

Están por terminar los días soleados de verano pero aún puedes refrescarte con Corajito, exótico licor elaborado a base de café orgánico mexicano de altura traído hasta tu mesa. Con el licor Corajito se  busca enaltecer nuestra cultura y raíces cafetaleras mediante la práctica de comercio justo con todos los productores de café. Es por eso que Corajito es un legado de generaciones que combina la pasión en su elaboración, herencia y selección de ingredientes de gran calidad.

Si deses adquirirlo puedes hacerlo a nivel nacional en City Market, Bodegas Alianza, La Castellana o a través de Amazon y Kichink.

En Maleta de Viajes te presentamos tres maneras de preparar Corajillo para disfrutar en compañía de tus amigos. Todas ellas son creaciones de Marco Aurelio Dorantes Embajador de Marca de Corajito y ganador de World Class México  2018. Te sorprenderás lo fácil que es preparar los siguientes tragos, sin importar donde te encuentres, este exótico elixir mexicano es tan versátil que podrás tomarlo en coctel, agitado o en las rocas.

Foto: Corajito Shot

Margarita Corajito
Ingredientes

  • Tequila reposado 50 ml
  • Corajito 15 ml
  • Jugo de limón 15 ml
  • Licor de naranja 15 ml
  • Jugo de naranja 30 ml

Preparación: En una licuadora verte algunos hielos posteriormente incorpora los ingredientes y tritura por fragmentos de 5 segundos hasta obtener la consistencia deseada, una vez que ya el hielo este triturado, sirve en el vaso de tu elección, recomendamos jarrito de barro.

Técnica: Frappé
Decoración: Rodaja de limón amarillo y verde.
Vaso: Jarrito de barro.

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Foto: Corajito Shot

Corajito Agitado
Ingredientes

  • 90 ml de Corajito Clásico
  • Hielos

Preparación: En un vaso para mezclar sirve hielos, agrega Corajito y agita por 30 segundos hasta lograr espuma y finaliza sirviendo en un vaso old fashion.

Técnica: Agitado
Decoración: Cáscara de naranja
Vaso: Old Fashion

 

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Foto: Corajito Shot

Maricarmen
Ingredientes

  • Licor de platano  15 ml 
  • Corajito 30 ml 
  • Ron añejo 30 ml 
  • Jugo de limón 15 ml

 
Preparación: En un vaso para mezclar agrega todos los ingredientes y agita por 20 segundos una vez incorporados sirve en el vaso de tu elección, recomendamos copa champañera.
 
Técnica: Agitado
Decoración: Platano frito
Vaso: Copa champañera

 

Mientras preparas tus bebidas disfruta de la playlist que Corajito en colaboración con Jero Hill integrante del grupo Celest traen para ti.
 
No esperes más y descarga aquí:
https://open.spotify.com/user/9pugs7ormv1lugpt97fpe3kh9/playlist/1MzzpdydK6surckXrcvULG?si=SFUirhE1Tjm4L7v98HwyRw
 

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Con información de Corajito 

Verónica Rincón

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