Foto: Maleta de Viajes
Café Paraíso es una cafetería única en Bahías de Huatulco que nace en septiembre del 2021, posterior a la pandemia como un concepto que fusiona el café de Oaxaca y un espacio para disfrutar de una buena lectura o para realizar tu home office, ya que te permite relajarte y descansar al mismo tiempo que disfrutas de un buen café.
Erika Greco, encargada de Café Paraíso comento que lo primordial para el lugar es seguir el lema de «Una taza de café siempre es una compañía, una persona cuando esta con una taza de café ya no está sola, siempre está acompañada».
Todas las bebidas son hechas con el café pluma de la región y lo puedes tomar como más te guste; un expreso, un capuchino o un late pero si prefieres algo más dulce el chocolate oaxaqueño espumoso es la opción y el pretexto perfecto para ir a probar la gran variedad de bebidas de este lugar.
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Prueba la bebida de la casa «Limonada café» que mezcla la intensidad del café y el limón en toda su expresión y te refresca al instante del intenso calor que este paraíso te ofrece.
En cuanto a los alimentos podrás degustar su delicioso menú de desayunos que van desde los tradicionales, huevos, hot cakes, beaggles, chilaquiles oaxaqueños que son la especialidad de la casa con un delicioso mole, un omelette de chapulines que no podrás perderte y por su puesto acompañado de un rico café de olla de la región.
Pero si lo que prefieres es solamente ir a disfrutar de su terraza, en la tarde-noche puedes probar el pan que preparan ellos como un rollo de canela que esta verdaderamente delicioso.
Si quieres cenar algo podrás pedir el baguette de orégano paramesano que preparan con una receta especial «baguette paraíso» que es una fusión de sabores dulces y salados con la combinación del tocino, pollo con aderezo de zarzamora.
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Finalmente llévate el café en tu Maleta de Viajes para disfrutarlo en casa con quien tu quieras.
El café esta abierto de 7:00 a 10:00pm los 365 días del año y se ubica en calle macuitle #312 a 2 cuadras del parque central de la crucecita, casi esquina con la calle gardenias o puedes visitar sus redes sociales.
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