Aprende cómo hacer palomitas de maíz con caramelo

A la mayoría de las personas les gusta comer palomitas para disfrutar de una buena película, una serie, una playlist, para botanear, para compartir momentos dulces o simplemente porque les gusta su inigualable sabor. Así que no necesitas sacrificar estos postres que tanto te gustan por miedo a consumir demasiada azúcar al día.

Para darte un gusto dulce de vez en cuando, los edulcorantes nos ayudan a preparar alimentos deliciosos pero con menos calorías, al respecto, Erika Rius, Professional Marketing & PR de la marca, señaló que una buena opción es el “Splenda Mascabado, con el que consumirás 50% menos calorías, conservando el sabor dulce de nuestros postres favoritos”.

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Si tu  quieres hacer unas ricas palomitas que además no tengan tanta azúcar nuestros amigos de Splenda nos comparten una fácil receta para preparar en casa y con menos calorías:

PALOMITAS DE CARAMELO

Ingredientes:

• 1 paquete de palomitas de microondas
• 60 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
•  ½ taza de Splenda Mascabado
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Modo de preparación:

1.- Prepara las palomitas de manera tradicional, puede ser en olla o en microondas, posteriormente reserva.

2.- En una olla de fondo alto, agrega Splenda Mascabado, la mantequilla, la sal y el extracto de vainilla, derrite los ingredientes y no dejes de mover.

3.- Se comenzará a formar un caramelo, al inicio podrás observar que la mantequilla se separa del caramelo, debes continuar moviendo sin detenerte hasta que se vuelva a integrar la mantequilla a la mezcla. ¡No pruebes ni toques el caramelo! debido a que está por encima de los 200ºC.

4.- Una vez que el caramelo cambia a color obscuro, agregas las palomitas y mezcla hasta que queden totalmente integradas al caramelo.

5.- Sirve en una charola y deja que enfríen.

6.- ¡A disfrutar!