Thanksgiving, o Día de Acción de Gracias, es una de las tradiciones más importantes de Estados Unidos. Su origen data del año 1620, cuando los primeros colonos ingleses llegaron en el barco Mayflower a la colonia Plymouth, hoy Estado de Massachusetts, pero solo la primera mitad de los tripulantes logró sobrevivir al invierno.
México tiene un sinfín de lugares maravillosos que son destino para miles de turistas en donde se puede encontrar desde fiestas y entretenimiento hasta relajación y romanticismo. En los últimos años, el turismo internacional LGBTQ+ se ha enfocado en las grandes ciudades (Toronto, NYC, LA) para celebrar fechas icónicas como el año nuevo y, por ello, la Ciudad de México se ha convertido en una gran alternativa para vacacionar y pasarla bien en familia o con amigos, incluso para conocer gente.
Hertz-AVASA, la arrendadora de autos líder en México, anunció una alianza con el Consejo Mundial de Lucha Libre (CMLL), mediante la cual buscan impulsar la movilidad del turismo en el país a través de la renta de autos por parte de los fanáticos de este deporte.
Hoy en día el estado de Yucatán es reconocido a nivel nacional e internacional por su gran variedad y productos endémicos en la gastronomía; muestra de ello, es la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, se llevará a cabo del 16 al 20 de noviembre. Una de las muestras culinarias más importantes y exitosas del país en donde los máximos exponentes de la industria a nivel mundial, se darán cita en la capital del estado.
El Gobierno del Estado de Nayarit, a través del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Nayarit, dio a conocer la cartelera oficial del Festival Cultural Amado Nervo, edición 2023, que se llevará a cabo del 18 al 25 de noviembre, en la ciudad de Tepic, específicamente en las calles y espacios públicos de la capital nayarita.
El auge gastronómico de Yucatán tiene varias razones de ser, comenzando por el mestizaje cultural que dio paso a una gastronomía tradicional legendaria, de igual forma que el destino se haya convertido en hogar de una gran variedad de restaurantes que van desde cocina ancestral, tradicional, contemporánea y de autor, liderados por grandes cocineros tanto nativos como mexicanos y extranjeros, que han tomado como base, los ingredientes endémicos de la región para fusionar y crear platillos de un sabor y una calidad inigualable.
El Festival Sabores de Yucatán está a la vuelta de la esquina y cuenta con un cartel de actividades extraordinarias que cautivará a los más selectos sibaritas, cenas a 6 manos, circuitos gastronómicos, tours gratuitos, recorridos por mercados, programas académicos y muchos más, donde los máximos exponentes de la gastronomía como Ferran y Albert Adria, Jordi Roca, Dabiz Muñoz, Mitsuharu Tsomura, entre otros se darán cita para conocer y disfrutar de los Sabores de Yucatán. El Festival Sabores de Yucatán está a la vuelta de la esquina y cuenta con un cartel de actividades extraordinarias que cautivará a los más selectos sibaritas, cenas a 6 manos, circuitos gastronómicos, tours gratuitos, recorridos por mercados, programas académicos y muchos más, donde los máximos exponentes de la gastronomía como Ferran y Albert Adria, Jordi Roca, Dabiz Muñoz, Mitsuharu Tsomura, entre otros se darán cita para conocer y disfrutar de los Sabores de Yucatán.
¿Hace cuánto no ves las estrellas? Las nubes, la contaminación y las grandes ciudades no permiten ver los cielos despejados de noche, pero en Tlaxcala se iluminan con el brillo de cientos de estrellas en el firmamento, una experiencia que jamás podrías imaginar vivir tan cerca de ti.
La Ciudad de México huele a flor de cempasúchil… y en esta temporada también se inunda con el dulce aroma a mantequilla, azúcar, toques de anís, azahar y naranja del emblemático pan de muerto. Para honrar esta tradición, en la capital del país se llevó a cabo la décima edición de la Paneada Santa Clara, la cual reunió a una selección de panaderías y sus novedosas propuestas de Pan de muerto. Durante el evento, un grupo de expertos votó por sus panes favoritos y nosotros te contamos cómo se vivió la contienda.
Cuando se habla de Día de Muertos es normal relacionarlo con los platillos más exquisitos de la gastronomía mexicana, es la oportunidad de volver a deleitar a todos aquellos que partieron con sus guisos favoritos, el momento de volver a conectar con ellos y esperarlos con la mesa puesta.
¿Has oído hablar del poutine? Este delicioso platillo, cuyo nombre significa «papas fritas con queso y salsa de carne», es una verdadera joya gastronómica que ha conquistado paladares de todo el mundo. Su origen se remonta a la década de los 50, en la hermosa región de Quebec. Sin duda, es la receta ideal para todo el año, especialmente para el otoño/invierno, cuando el clima te invita a disfrutar de platos reconfortantes que te harán entrar en calor.
Uno de los ingredientes más arraigados de la gastronomía mexicana es el frijol y dependiendo de la región se le han dado distintos estilos al momento de cocinarlo, y Yucatán no es la excepción, esta legumbre tan exquisita se ha vuelto parte indispensable de la tradición local.
Para nadie es un secreto que Yucatán es uno de los destinos más calurosos en México, rodeado de casi 400 kilómetros de playas paradisíacas que conforman la Riviera Yucatán, manglares que dan hogar a cientos de especies de aves que engalanan con su plumaje. Seguramente, con toda esta descripción, el deseo de viajar a Yucatán ha nacido en tu corazón y con ello las ganas de refrescarse con una exquisita cerveza artesanal.
En un ambiente festivo se presentó el Festival Cultural de Calaveras 2023 «Viva la Catrina», que llegará a todos los municipios del estado para que las familias disfruten de la cultura, gastronomía y de las más de 500 actividades que contempla el programa de este gran evento que se realizará del 28 de octubre al 5 de noviembre.
Yucatán, ha logrado fusionar la modernidad con los vestigios culturales del antiguo pueblo Maya, preservando la cosmovisión que concibe a todos los elementos del mundo en equilibrio, existiendo una relación de respeto y armonía entre la tierra, la flora, la fauna y el universo. Es por ello, que hoy en día, viajar a Yucatán va más allá de pasear, comer y beber, es la oportunidad de poder transformarnos a través de las experiencias y así… unir cuerpo, alma y mente.
