Del taco gobernador al molcajete: ¿cómo los mariscos estilo Sinaloa conquistaron las mesas de México?
En México, los sabores sinaloenses se disfrutan en ciudades de todo el país. El aguachile, los camarones preparados, el taco gobernador y los molcajetes de mariscos forman parte de una cultura gastronómica que comenzó en el Pacífico y hoy se reproduce en mesas alejadas de
