Maroma, A Belmond Hotel arranca el año presentando su Guest Bar Program 2025 en Bambuco by Handshake

Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, inicia el 2025 con una propuesta única y emocionante en el mundo de la mixología: su exclusivo bar Bambuco by Handshake, que trabaja con el aclamado speakeasy mexicano recientemente reconocido como el número 1 en la lista World’s 50 Best Bars 2024, lanza una especial agenda. Este innovador espacio, fusionará la creatividad de los expertos mixólogos de Handshake con la atmósfera inconfundible de la Riviera Maya, se presenta como un santuario para los amantes de los cócteles y la gastronomía de autor.

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Con el lanzamiento del «Guest Bars Program 2025», Bambuco by Handshake inicia un nuevo capítulo en la mixología global se posiciona como un destino global de mixología, invitando a una serie de bares de renombre mundial y talentos internacionales del cóctel para crear experiencias exclusivas. Este programa ofrecerá a los huéspedes de Maroma una oportunidad única de disfrutar de colaboraciones inéditas, cócteles exclusivos y momentos de interacción directa con los mixólogos más influyentes del mundo. La combinación de la experiencia artesanal de Handshake y la visión creativa de estos prestigiosos bares internacionales promete llevar la oferta de bebidas de Maroma a nuevas alturas.

Este programa se alinea con el espíritu de innovación y autenticidad que ha caracterizado siempre a Maroma, A Belmond Hotel, y que, a través de esta colaboración, busca ofrecer a sus huéspedes una experiencia sensorial inigualable en uno de los destinos más codiciados del mundo. Bambuco, con su ambiente cálido y sofisticado, es el lugar ideal para descubrir y celebrar la magia de la mixología contemporánea en el corazón de la Riviera Maya.

​​En enero, el programa comienza con:

• VERTICAL, Querétaro (viernes 24 de enero a las 6 p.m.): Vertical Bar, dirigido por el talentoso Álvaro García, fundador de Rayo, llevará su concepto de «cocina evolutiva» a Bambuco. En esta ocasión, los asistentes podrán disfrutar de un maridaje exclusivo con platos pequeños que complementan a la perfección los cócteles innovadores de Vertical, inspirados en ingredientes locales y tradiciones mexicanas.

Estos eventos estarán acompañados por un programa de mezcal The Lost Explorer, Condesa Gin CDMX y Atávica Sabiduría de Ancestros, una celebración de los sabores y destilados más exclusivos de México.

Febrero promete más sorpresas:

• LUIS BÁEZ (viernes 21 de febrero a las 6 p.m.): El embajador global de Flor de Caña Rum, el ron oficial de The World’s 50 Best Restaurants, ofrecerá una toma especial del bar, destacando su destreza en cócteles de rum excepcionales, perfectos para los aficionados del licor premium y la mixología de alto nivel.

En marzo, las tomas de bar internacionales continúan con dos grandes nombres de la mixología:

• SALMON GURU, Madrid (viernes 7 de marzo a las 6 p.m.): El aclamado bar de Madrid, clasificado #23 en World’s 50 Best Bars, traerá sus icónicas creaciones de cócteles con una estética vibrante y energética. Bajo la dirección de Diego Cabrera, los asistentes podrán disfrutar de cócteles innovadores, incluyendo opciones bajas y sin alcohol que destacan por su creatividad.

• TRES MONOS, Buenos Aires (viernes 21 de marzo a las 6 p.m.): Tres Monos, clasificado #7 en World’s 50 Best Bars 2024, ofrecerá una experiencia única con cócteles renacentistas, elaborados con ingredientes exclusivos de Argentina. Esta colaboración resalta la visión de sostenibilidad y la misión renegada de Tres Monos, creada por Charly Aguinsky, Sebastián Atienza y Gus Vocke.

En marzo, el programa cuenta con el respaldo de Campari, uno de los ingredientes más emblemáticos en la mixología.

Para abril:

• LA SALA DE LAURA, Colombia (viernes 4 de abril a las 6 p.m.): Con un enfoque hacia la destilación artesanal y la colaboración con pequeños productores colombianos, La Sala de Laura, clasificada #44 en World’s 50 Best Bars, será el anfitrión de un bar takeover lleno de creatividad. La mixóloga Laura Hernández presentará cócteles únicos, como el Toucan, una mezcla refrescante con Territorio Montaña, granadilla morada, macadamia, sésamo y cordial de macambo, una verdadera joya para los paladares más exigentes.

Este evento de abril se presenta en colaboración con Condesa Gin CDMX, una marca que sigue consolidándose como una de las más innovadoras en el mundo de la destilación.

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Con una impresionante alineación de bares internacionales y colaboraciones con marcas de renombre, el «Guest Bars Program 2025» de Bambuco es la oportunidad perfecta para disfrutar de una experiencia de mixología global en uno de los destinos más exclusivos de la Riviera Maya. A través de este programa, Maroma y Handshake buscan consolidar a Bambuco como un centro de innovación en la coctelería, invitando a los huéspedes a ser parte de este fascinante viaje sensorial.